Мой здоровый рацион

Рецепт Медовик 2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Медовик 2024

Яйцо куриное 110 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] 195 г
Мёд Натуральный Цветочный [Медовая Долина] 190 г
Масло Сливочное 82,5% [Экомилк] 350 г
Сахар тростниковый 65 г
Сода пищевая [Сырье и приправы] 3 г
Лимонный сок [Соки и компоты] 10 г
Разрыхлитель теста 4 г
Пшеничная Мука [Макфа] 230 г
Сметана 30% [Семенишна] 870 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Медовик 2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 382.2 ккал 1684 ккал 22.7% 5.9% 441 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 1.1% 2375 г
Жиры 27.8 г 56 г 49.6% 13% 201 г
Углеводы 29.9 г 219 г 13.7% 3.6% 732 г
Вода 39 г 2273 г 1.7% 0.4% 5828 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.7 мкг 900 мкг 1% 0.3% 10345 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Криптоксантин 0.488 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.296 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.4% 7200 г
Витамин В4, холин 15.94 мг 500 мг 3.2% 0.8% 3137 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 0.4% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.1% 22222 г
Витамин В9, фолаты 2.551 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 15680 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 0.4% 6250 г
Витамин D, кальциферол 0.109 мкг 10 мкг 1.1% 0.3% 9174 г
Витамин D3, холекальциферол 0.109 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 0.1% 26316 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.027 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.0041 мг 20 мг 487805 г
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 7.49 мг 2500 мг 0.3% 0.1% 33378 г
Кальций, Ca 3.04 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 32895 г
Магний, Mg 0.65 мг 400 мг 0.2% 0.1% 61538 г
Натрий, Na 7.71 мг 1300 мг 0.6% 0.2% 16861 г
Сера, S 6.82 мг 1000 мг 0.7% 0.2% 14663 г
Фосфор, P 13.4 мг 800 мг 1.7% 0.4% 5970 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.19 мг 18 мг 1.1% 0.3% 9474 г
Марганец, Mn 0.0027 мг 2 мг 0.1% 74074 г
Медь, Cu 3.91 мкг 1000 мкг 0.4% 0.1% 25575 г
Селен, Se 1.666 мкг 55 мкг 3% 0.8% 3301 г
Фтор, F 0.06 мкг 4000 мкг 6666667 г
Цинк, Zn 0.07 мг 12 мг 0.6% 0.2% 17143 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.021 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.091 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.097 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.17 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.121 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.199 г min 16.8 г 1.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.011 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.185 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.184 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.104 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.084 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.083 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Медовик 2024 составляет 382,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».