Мой здоровый рацион

Рецепт Драник из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драник из кабачка

Кабачок 118 г
Яйцо куриное 63 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Гречневая мука 28 г
Лук зеленый (перо) 2 г
Кунжут 2 г
Подсолнечное масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драник из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1276 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5.9% 1288 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 9.1% 836 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 4.1% 1840 г
Углеводы (общие) 9.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.8% 2000 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.4% 3122 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.8 мкг 900 мкг 8.9% 6.7% 1128 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.8% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 4.9% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 7% 1071 г
Витамин В4, холин 83.77 мг 500 мг 16.8% 12.7% 597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 7.3% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.9% 1980 г
Витамин В9, фолаты 10.502 мкг 400 мкг 2.6% 2% 3809 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 3.7% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 8.28 мг 90 мг 9.2% 7% 1087 г
Витамин D, кальциферол 0.627 мкг 10 мкг 6.3% 4.8% 1595 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.487 мг 15 мг 9.9% 7.5% 1009 г
Витамин Н, биотин 5.997 мкг 50 мкг 12% 9.1% 834 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 3.1% 2449 г
Витамин РР, НЭ 2.3032 мг 20 мг 11.5% 8.7% 868 г
Ниацин 0.806 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.38 мг 2500 мг 7.6% 5.8% 1313 г
Кальций, Ca 46.58 мг 1000 мг 4.7% 3.6% 2147 г
Кремний, Si 17.864 мг 30 мг 59.5% 45.1% 168 г
Магний, Mg 19.56 мг 400 мг 4.9% 3.7% 2045 г
Натрий, Na 390.73 мг 1300 мг 30.1% 22.8% 333 г
Сера, S 53.55 мг 1000 мг 5.4% 4.1% 1867 г
Фосфор, P 100.3 мг 800 мг 12.5% 9.5% 798 г
Хлор, Cl 585.37 мг 2300 мг 25.5% 19.3% 393 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.1 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 3.91 мкг ~
Железо, Fe 1.613 мг 18 мг 9% 6.8% 1116 г
Йод, I 5.79 мкг 150 мкг 3.9% 3% 2591 г
Кобальт, Co 3.655 мкг 10 мкг 36.6% 27.7% 274 г
Литий, Li 0.751 мкг ~
Марганец, Mn 0.0861 мг 2 мг 4.3% 3.3% 2323 г
Медь, Cu 64.69 мкг 1000 мкг 6.5% 4.9% 1546 г
Молибден, Mo 4.411 мкг 70 мкг 6.3% 4.8% 1587 г
Никель, Ni 2.328 мкг ~
Рубидий, Rb 16.1 мкг ~
Селен, Se 9.897 мкг 55 мкг 18% 13.6% 556 г
Стронций, Sr 0.38 мкг ~
Титан, Ti 0.05 мкг ~
Фтор, F 18.71 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21379 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 2.6% 2924 г
Цинк, Zn 0.5506 мг 12 мг 4.6% 3.5% 2179 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.987 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.242 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.32 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.213 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.337 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.366 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.54 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 6%
Омега-6 жирные кислоты 2.44 г от 4.7 до 16.8 г 51.9% 39.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.33 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.301 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.791 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.382 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.239 г min 16.8 г 13.3% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.985 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.301 г от 11.2 до 20.6 г 20.5% 15.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Драник из кабачка составляет 132 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».