Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквит Реджина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквит Реджина

Яичный белок куриный 250 г
optimum nutritional казеин 30 г
Какао смесь, порошок 18 г
Миндальная мука 15 г
Кокосовая мука 20 г
Кокосовая стружка итальянская 8 г
микрокристалическая целлюлоза (МКЦ) 10 г
Отруби пшеничные итальянские рассыпчатые 20 г
Масло МСТ [Schwarz] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит Реджина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.8 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 998 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 12.7% 466 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 7% 848 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 2.2% 2738 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 6.5 г 20 г 32.5% 19.3% 308 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.6% 3666 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.238 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.471 мг 1.8 мг 26.2% 15.5% 382 г
Витамин В4, холин 34.01 мг 500 мг 6.8% 4% 1470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 4.1% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.8% 2083 г
Витамин В9, фолаты 8.156 мкг 400 мкг 2% 1.2% 4904 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.548 мг 15 мг 10.3% 6.1% 969 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 5.304 мкг 50 мкг 10.6% 6.3% 943 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.0009 мг 20 мг 15% 8.9% 666 г
Ниацин 0.688 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.62 мг 2500 мг 10% 5.9% 1002 г
Кальций, Ca 32.46 мг 1000 мг 3.2% 1.9% 3081 г
Кремний, Si 1.984 мг 30 мг 6.6% 3.9% 1512 г
Магний, Mg 67.05 мг 400 мг 16.8% 10% 597 г
Натрий, Na 198.5 мг 1300 мг 15.3% 9.1% 655 г
Сера, S 143.91 мг 1000 мг 14.4% 8.5% 695 г
Фосфор, P 107.9 мг 800 мг 13.5% 8% 741 г
Хлор, Cl 178.8 мг 2300 мг 7.8% 4.6% 1286 г
Микроэлементы
Ванадий, V 1.78 мкг ~
Железо, Fe 1.192 мг 18 мг 6.6% 3.9% 1510 г
Йод, I 4.71 мкг 150 мкг 3.1% 1.8% 3185 г
Кобальт, Co 1.149 мкг 10 мкг 11.5% 6.8% 870 г
Марганец, Mn 0.7815 мг 2 мг 39.1% 23.2% 256 г
Медь, Cu 129.39 мкг 1000 мкг 12.9% 7.6% 773 г
Молибден, Mo 3.824 мкг 70 мкг 5.5% 3.3% 1831 г
Селен, Se 18.205 мкг 55 мкг 33.1% 19.6% 302 г
Фтор, F 3.61 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 110803 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 2.8% 2101 г
Цинк, Zn 1.3477 мг 12 мг 11.2% 6.6% 890 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.614 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.439 г ~
Валин 0.5 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.424 г ~
Лейцин 0.622 г ~
Лизин 0.458 г ~
Метионин 0.274 г ~
Метионин + Цистеин 0.456 г ~
Треонин 0.324 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.452 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.708 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.465 г ~
Аспарагиновая кислота 0.685 г ~
Глицин 0.266 г ~
Глутаминовая кислота 1.039 г ~
Пролин 0.272 г ~
Серин 0.512 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.133 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 1.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.487 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.902 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.1 г min 16.8 г 0.6% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.1 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.857 мг ~
Теобромин 15.381 мг ~

Энергетическая ценность Бисквит Реджина составляет 168,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».