Мой здоровый рацион

Рецепт Желудки с макаронами и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желудки с макаронами и морковью

Желудок куриный 1277 г
Морковь по Корейски [АТБ] 294 г
Макароны [Pasteroni] 295 г
Вода 297 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желудки с макаронами и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.8 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1047 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 14.2% 439 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6% 1037 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 3.6% 1711 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.7% 3568 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.9 мкг 900 мкг 3.3% 2.1% 3010 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 4.2% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 6.2% 1011 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 5.6% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 3.8% 1653 г
Витамин В9, фолаты 2.775 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14414 г
Витамин В12, кобаламин 0.861 мкг 3 мкг 28.7% 17.8% 348 г
Витамин C, аскорбиновая 2.63 мг 90 мг 2.9% 1.8% 3422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 1% 6383 г
Витамин РР, НЭ 5.9759 мг 20 мг 29.9% 18.6% 335 г
Ниацин 2.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.71 мг 2500 мг 8.5% 5.3% 1175 г
Кальций, Ca 9.99 мг 1000 мг 1% 0.6% 10010 г
Магний, Mg 12.26 мг 400 мг 3.1% 1.9% 3263 г
Натрий, Na 59.2 мг 1300 мг 4.6% 2.9% 2196 г
Сера, S 125.8 мг 1000 мг 12.6% 7.8% 795 г
Фосфор, P 75.4 мг 800 мг 9.4% 5.8% 1061 г
Хлор, Cl 0.23 мг 2300 мг 1000000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.553 мг 18 мг 25.3% 15.7% 395 г
Кобальт, Co 5.691 мкг 10 мкг 56.9% 35.4% 176 г
Марганец, Mn 0.0358 мг 2 мг 1.8% 1.1% 5587 г
Медь, Cu 64.13 мкг 1000 мкг 6.4% 4% 1559 г
Молибден, Mo 5.245 мкг 70 мкг 7.5% 4.7% 1335 г
Селен, Se 18.141 мкг 55 мкг 33% 20.5% 303 г
Фтор, F 16.55 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24169 г
Хром, Cr 7.11 мкг 50 мкг 14.2% 8.8% 703 г
Цинк, Zn 2.4188 мг 12 мг 20.2% 12.6% 496 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.932 г ~
Валин 0.719 г ~
Гистидин* 0.292 г ~
Изолейцин 0.683 г ~
Лейцин 1.259 г ~
Лизин 0.761 г ~
Метионин 0.277 г ~
Метионин + Цистеин 0.441 г ~
Треонин 0.526 г ~
Триптофан 0.221 г ~
Фенилаланин 0.576 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.975 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.067 г ~
Аспарагиновая кислота 1.409 г ~
Гидроксипролин 0.299 г ~
Глицин 1.423 г ~
Глутаминовая кислота 2.575 г ~
Пролин 0.875 г ~
Серин 0.413 г ~
Тирозин 0.398 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.248 г от 4.7 до 16.8 г 5.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.711 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.636 г min 16.8 г 9.7% 6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.64 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 3.5%

Энергетическая ценность Желудки с макаронами и морковью составляет 160,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов