Мой здоровый рацион

Рецепт Сгущёнка ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сгущёнка ПП

Молоко сухое обезжиренное 230 г
Подсластитель с Пребиотиками [Prebio Sweet] 9 штука
Молоко Безлактозное 1,5% [Mlekovita] 540 г
Кукурузный крахмал 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сгущёнка ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.5 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 715 г
Белки 30.6 г 76 г 40.3% 17.1% 248 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 1.4% 3111 г
Углеводы 38.3 г 219 г 17.5% 7.4% 572 г
Углеводы (общие) 34.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 38.9 г 2273 г 1.7% 0.7% 5843 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 3.3% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.69 мг 1.8 мг 38.3% 16.3% 261 г
Витамин В4, холин 42.23 мг 500 мг 8.4% 3.6% 1184 г
Витамин В5, пантотеновая 1.273 мг 5 мг 25.5% 10.8% 393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.5% 1739 г
Витамин В9, фолаты 9.967 мкг 400 мкг 2.5% 1.1% 4013 г
Витамин В12, кобаламин 1.725 мкг 3 мкг 57.5% 24.4% 174 г
Витамин C, аскорбиновая 1.53 мг 90 мг 1.7% 0.7% 5882 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 83333 г
Витамин Н, биотин 5.865 мкг 50 мкг 11.7% 5% 853 г
Витамин РР, НЭ 2.875 мг 20 мг 14.4% 6.1% 696 г
Ниацин 0.46 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 471.7 мг 2500 мг 18.9% 8% 530 г
Кальций, Ca 445.58 мг 1000 мг 44.6% 18.9% 224 г
Магний, Mg 61.5 мг 400 мг 15.4% 6.5% 650 г
Натрий, Na 174.43 мг 1300 мг 13.4% 5.7% 745 г
Сера, S 130 мг 1000 мг 13% 5.5% 769 г
Фосфор, P 356 мг 800 мг 44.5% 18.9% 225 г
Хлор, Cl 352.67 мг 2300 мг 15.3% 6.5% 652 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.462 мг 18 мг 2.6% 1.1% 3896 г
Йод, I 21.08 мкг 150 мкг 14.1% 6% 712 г
Кобальт, Co 1.15 мкг 10 мкг 11.5% 4.9% 870 г
Марганец, Mn 0.0299 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6689 г
Медь, Cu 55.1 мкг 1000 мкг 5.5% 2.3% 1815 г
Молибден, Mo 13.8 мкг 70 мкг 19.7% 8.4% 507 г
Селен, Se 4.3 мкг 55 мкг 7.8% 3.3% 1279 г
Фтор, F 57.5 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 6957 г
Хром, Cr 6.52 мкг 50 мкг 13% 5.5% 767 г
Цинк, Zn 1.3133 мг 12 мг 10.9% 4.6% 914 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.917 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.2 г ~
Лактоза 18.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.458 г ~
Аргинин* 0.372 г ~
Валин 0.674 г ~
Гистидин* 0.291 г ~
Изолейцин 0.741 г ~
Лейцин 1.366 г ~
Лизин 0.828 г ~
Метионин 0.348 г ~
Метионин + Цистеин 0.468 г ~
Треонин 0.647 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.686 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.483 г ~
Заменимые аминокислоты 9.137 г ~
Аланин 0.463 г ~
Аспарагиновая кислота 1.194 г ~
Глицин 0.295 г ~
Глутаминовая кислота 3.053 г ~
Пролин 1.663 г ~
Серин 0.889 г ~
Тирозин 0.796 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.016 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.247 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.127 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.107 г min 16.8 г 0.6% 0.3%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.077 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Сгущёнка ПП составляет 235,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов