Мой здоровый рацион

Рецепт Картоф.пюре заморозка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картоф.пюре заморозка

Картофель (Варка со сливом) 1200 г
Вода 2225 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картоф.пюре заморозка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67 ккал 1684 ккал 4% 6% 2513 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.6% 4222 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1% 14000 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 9.6% 1553 г
Углеводы (общие) 16.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.7% 1538 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 5.4% 2755 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 36000 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 9.4% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.6% 3273 г
Витамин В4, холин 9.95 мг 500 мг 2% 3% 5025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 7% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 17.6% 851 г
Витамин В9, фолаты 5.169 мкг 400 мкг 1.3% 1.9% 7738 г
Витамин C, аскорбиновая 12.92 мг 90 мг 14.4% 21.5% 697 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 0.9% 16667 г
Витамин Н, биотин 0.089 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 56180 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 2.1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.3292 мг 20 мг 6.6% 9.9% 1505 г
Ниацин 0.96 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 445.66 мг 2500 мг 17.8% 26.6% 561 г
Кальций, Ca 16.01 мг 1000 мг 1.6% 2.4% 6246 г
Кремний, Si 31.846 мг 30 мг 106.2% 158.5% 94 г
Магний, Mg 19.76 мг 400 мг 4.9% 7.3% 2024 г
Натрий, Na 2.93 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 44369 г
Сера, S 30.07 мг 1000 мг 3% 4.5% 3326 г
Фосфор, P 48.2 мг 800 мг 6% 9% 1660 г
Хлор, Cl 18.46 мг 2300 мг 0.8% 1.2% 12459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 547.8 мкг ~
Бор, B 73.2 мкг ~
Ванадий, V 94.89 мкг ~
Железо, Fe 0.708 мг 18 мг 3.9% 5.8% 2542 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 2.7% 5515 г
Кобальт, Co 3.923 мкг 10 мкг 39.2% 58.5% 255 г
Литий, Li 49.043 мкг ~
Марганец, Mn 0.111 мг 2 мг 5.6% 8.4% 1802 г
Медь, Cu 116.69 мкг 1000 мкг 11.7% 17.5% 857 г
Молибден, Mo 7.834 мкг 70 мкг 11.2% 16.7% 894 г
Никель, Ni 3.185 мкг ~
Рубидий, Rb 318.5 мкг ~
Селен, Se 0.205 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 26829 г
Стронций, Sr 5.91 мкг ~
Фтор, F 190.26 мкг 4000 мкг 4.8% 7.2% 2102 г
Хром, Cr 6.37 мкг 50 мкг 12.7% 19% 785 г
Цинк, Zn 0.2974 мг 12 мг 2.5% 3.7% 4035 г
Цирконий, Zr 1.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.292 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.665 г ~
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты 1.082 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.084 г от 0.9 до 3.7 г 9.3% 13.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.072 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 2.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.08 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.15 г min 16.8 г 0.9% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.148 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.076 г ~

Энергетическая ценность Картоф.пюре заморозка составляет 67 кКал.

  • Порция = 250 гр (167.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».