Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки

тесто 779 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 320 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 331.4 ккал 1684 ккал 19.7% 5.9% 508 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 2.6% 1169 г
Жиры 14 г 56 г 25% 7.5% 400 г
Углеводы 44.7 г 219 г 20.4% 6.2% 490 г
Углеводы (общие) 23.3 г ~
Пищевые волокна 6.7 г 20 г 33.5% 10.1% 299 г
Вода 30.6 г 2273 г 1.3% 0.4% 7428 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 252.6 мкг 900 мкг 28.1% 8.5% 356 г
бета Каротин 1.073 мг 5 мг 21.5% 6.5% 466 г
Витамин В1, тиамин 0.187 мг 1.5 мг 12.5% 3.8% 802 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 2.6% 1154 г
Витамин В4, холин 28.74 мг 500 мг 5.7% 1.7% 1740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 2.8% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 2% 1538 г
Витамин В9, фолаты 35.396 мкг 400 мкг 8.8% 2.7% 1130 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 0.7% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 0.5% 6429 г
Витамин D, кальциферол 0.243 мкг 10 мкг 2.4% 0.7% 4115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.363 мг 15 мг 15.8% 4.8% 635 г
Витамин Н, биотин 1.643 мкг 50 мкг 3.3% 1% 3043 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.7706 мг 20 мг 13.9% 4.2% 722 г
Ниацин 0.874 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 585.77 мг 2500 мг 23.4% 7.1% 427 г
Кальций, Ca 82.04 мг 1000 мг 8.2% 2.5% 1219 г
Кремний, Si 9.12 мг 30 мг 30.4% 9.2% 329 г
Магний, Mg 39.75 мг 400 мг 9.9% 3% 1006 г
Натрий, Na 262.41 мг 1300 мг 20.2% 6.1% 495 г
Сера, S 44.79 мг 1000 мг 4.5% 1.4% 2233 г
Фосфор, P 102.7 мг 800 мг 12.8% 3.9% 779 г
Хлор, Cl 404.91 мг 2300 мг 17.6% 5.3% 568 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 250.4 мкг ~
Бор, B 92.9 мкг ~
Ванадий, V 47.71 мкг ~
Железо, Fe 1.483 мг 18 мг 8.2% 2.5% 1214 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 0.6% 4702 г
Кобальт, Co 3.304 мкг 10 мкг 33% 10% 303 г
Литий, Li 3.174 мкг ~
Марганец, Mn 0.2951 мг 2 мг 14.8% 4.5% 678 г
Медь, Cu 146.87 мкг 1000 мкг 14.7% 4.4% 681 г
Молибден, Mo 9.99 мкг 70 мкг 14.3% 4.3% 701 г
Никель, Ni 32.029 мкг ~
Рубидий, Rb 3.8 мкг ~
Селен, Se 3.396 мкг 55 мкг 6.2% 1.9% 1620 г
Фтор, F 27.62 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14482 г
Хром, Cr 18.39 мкг 50 мкг 36.8% 11.1% 272 г
Цинк, Zn 0.5502 мг 12 мг 4.6% 1.4% 2181 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.874 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.022 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.029 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пирожки составляет 331,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».