| Тунец натуральный. Консервы | 200 г |
| Огурец грунтовый | 80 г |
| Цукини, молодые | 100 г |
| Лук порей | 50 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 80 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Яичный желток куриный | 25 г |
| Каперсы, консервированные | 10 г |
| Лимон | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Яблоко | 80 г |
| Морковь | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.4 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1387 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 12.3% | 673 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 10% | 824 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 295.3 мкг | 900 мкг | 32.8% | 27% | 305 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.032 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.447 мг | 5 мг | 28.9% | 23.8% | 346 г |
| бета Криптоксантин | 0.067 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.054 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.22 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.9% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 5% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 31.44 мг | 500 мг | 6.3% | 5.2% | 1590 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 5.1% | 1608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 4% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.851 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.1% | 4061 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.19 мкг | 3 мкг | 6.3% | 5.2% | 1579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.2 мг | 90 мг | 13.6% | 11.2% | 738 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.313 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.6% | 3195 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.054 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.638 мг | 15 мг | 4.3% | 3.5% | 2351 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.171 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.5% | 2303 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.1 мкг | 120 мкг | 25.9% | 21.3% | 386 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2977 мг | 20 мг | 21.5% | 17.7% | 465 г |
| Ниацин | 2.837 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.93 мг | 2500 мг | 10.1% | 8.3% | 988 г |
| Кальций, Ca | 160.49 мг | 1000 мг | 16% | 13.2% | 623 г |
| Кремний, Si | 11.015 мг | 30 мг | 36.7% | 30.2% | 272 г |
| Магний, Mg | 25.36 мг | 400 мг | 6.3% | 5.2% | 1577 г |
| Натрий, Na | 531.99 мг | 1300 мг | 40.9% | 33.7% | 244 г |
| Сера, S | 114.22 мг | 1000 мг | 11.4% | 9.4% | 876 г |
| Фосфор, P | 184.2 мг | 800 мг | 23% | 18.9% | 434 г |
| Хлор, Cl | 547.32 мг | 2300 мг | 23.8% | 19.6% | 420 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.282 мг | 18 мг | 7.1% | 5.8% | 1404 г |
| Йод, I | 15.68 мкг | 150 мкг | 10.5% | 8.6% | 957 г |
| Кобальт, Co | 12.226 мкг | 10 мкг | 122.3% | 100.7% | 82 г |
| Литий, Li | 1.138 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1813 мг | 2 мг | 9.1% | 7.5% | 1103 г |
| Медь, Cu | 101.3 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 8.3% | 987 г |
| Молибден, Mo | 4.739 мкг | 70 мкг | 6.8% | 5.6% | 1477 г |
| Никель, Ni | 4.294 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.49 мкг | 55 мкг | 8.2% | 6.8% | 1225 г |
| Стронций, Sr | 2.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 281.31 мкг | 4000 мкг | 7% | 5.8% | 1422 г |
| Хром, Cr | 25.94 мкг | 50 мкг | 51.9% | 42.8% | 193 г |
| Цинк, Zn | 0.8121 мг | 12 мг | 6.8% | 5.6% | 1478 г |
| Цирконий, Zr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.153 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.207 г | ~ | |||
| Валин | 0.322 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.173 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.256 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.451 г | ~ | |||
| Лизин | 0.424 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.186 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аланин | 0.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.362 г | ~ | |||
| Глицин | 0.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.494 г | ~ | |||
| Серин | 0.292 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.082 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.53 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.3% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.77 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.892 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.688 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.445 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.14 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.052 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.07 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.095 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.313 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.109 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.317 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.008 г | min 16.8 г | 17.9% | 14.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.467 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.587 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.364 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 121,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».