| Яйцо куриное (Варка) | 283 г |
| Печень трески. Консервы | 100 г |
| Лук репчатый | 84 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245.3 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 6% | 687 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 5% | 817 г |
| Жиры | 22.1 г | 56 г | 39.5% | 16.1% | 253 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.4% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3535 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1154.1 мкг | 900 мкг | 128.2% | 52.3% | 78 г |
| Ретинол | 1.148 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.8% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.376 мг | 1.8 мг | 20.9% | 8.5% | 479 г |
| Витамин В4, холин | 160.78 мг | 500 мг | 32.2% | 13.1% | 311 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.846 мг | 5 мг | 16.9% | 6.9% | 591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 3.3% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.87 мкг | 400 мкг | 7.7% | 3.1% | 1296 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.331 мкг | 3 мкг | 11% | 4.5% | 906 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.65 мг | 90 мг | 2.9% | 1.2% | 3396 г |
| Витамин D, кальциферол | 23.871 мкг | 10 мкг | 238.7% | 97.3% | 42 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.397 мг | 15 мг | 16% | 6.5% | 626 г |
| Витамин Н, биотин | 13.016 мкг | 50 мкг | 26% | 10.6% | 384 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9906 мг | 20 мг | 15% | 6.1% | 669 г |
| Ниацин | 0.563 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.79 мг | 2500 мг | 5.9% | 2.4% | 1703 г |
| Кальций, Ca | 48.69 мг | 1000 мг | 4.9% | 2% | 2054 г |
| Кремний, Si | 0.944 мг | 30 мг | 3.1% | 1.3% | 3178 г |
| Магний, Mg | 21.51 мг | 400 мг | 5.4% | 2.2% | 1860 г |
| Натрий, Na | 247.77 мг | 1300 мг | 19.1% | 7.8% | 525 г |
| Сера, S | 133.64 мг | 1000 мг | 13.4% | 5.5% | 748 г |
| Фосфор, P | 184.7 мг | 800 мг | 23.1% | 9.4% | 433 г |
| Хлор, Cl | 332.02 мг | 2300 мг | 14.4% | 5.9% | 693 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.168 мг | 18 мг | 12% | 4.9% | 830 г |
| Йод, I | 13.29 мкг | 150 мкг | 8.9% | 3.6% | 1129 г |
| Кобальт, Co | 21.91 мкг | 10 мкг | 219.1% | 89.3% | 46 г |
| Марганец, Mn | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 2.2% | 1835 г |
| Медь, Cu | 2877.82 мкг | 1000 мкг | 287.8% | 117.3% | 35 г |
| Молибден, Mo | 6.962 мкг | 70 мкг | 9.9% | 4% | 1005 г |
| Никель, Ni | 3.712 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.618 мкг | 55 мкг | 35.7% | 14.6% | 280 г |
| Фтор, F | 40.83 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9797 г |
| Хром, Cr | 2.92 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2.4% | 1712 г |
| Цинк, Zn | 0.8664 мг | 12 мг | 7.2% | 2.9% | 1385 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.533 г | ~ | |||
| Валин | 0.494 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.219 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.389 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.696 г | ~ | |||
| Лизин | 0.584 г | ~ | |||
| Метионин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.462 г | ~ | |||
| Треонин | 0.395 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.421 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.732 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аланин | 0.462 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.795 г | ~ | |||
| Глицин | 0.275 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.167 г | ~ | |||
| Пролин | 0.26 г | ~ | |||
| Серин | 0.597 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.775 г | от 0.9 до 3.7 г | 102% | 41.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.554 г | от 4.7 до 16.8 г | 33.1% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 418.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.298 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.304 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.56 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.716 г | min 16.8 г | 63.8% | 26% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.601 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.92 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.9% | 17.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.7 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйца и треска в собственном соке составляет 245,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».