Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная

Оливковое масло 20 г
Говядина, тушеная с овощами 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.8 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1088 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 8.8% 738 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 10.9% 596 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2.1% 3085 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 8.4% 769 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 1.9% 3362 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 922 мкг 900 мкг 102.4% 66.1% 98 г
бета Каротин 5.531 мг 5 мг 110.6% 71.4% 90 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 4.5% 1429 г
Витамин В4, холин 34.56 мг 500 мг 6.9% 4.5% 1447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 5.4% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.314 мг 2 мг 15.7% 10.1% 637 г
Витамин В9, фолаты 12.458 мкг 400 мкг 3.1% 2% 3211 г
Витамин В12, кобаламин 0.987 мкг 3 мкг 32.9% 21.3% 304 г
Витамин C, аскорбиновая 3.24 мг 90 мг 3.6% 2.3% 2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.285 мг 15 мг 8.6% 5.6% 1167 г
Витамин Н, биотин 2.168 мкг 50 мкг 4.3% 2.8% 2306 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 5.4% 1188 г
Витамин РР, НЭ 3.6491 мг 20 мг 18.2% 11.8% 548 г
Ниацин 1.777 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.33 мг 2500 мг 12.8% 8.3% 780 г
Кальций, Ca 35.55 мг 1000 мг 3.6% 2.3% 2813 г
Магний, Mg 34.44 мг 400 мг 8.6% 5.6% 1161 г
Натрий, Na 229.98 мг 1300 мг 17.7% 11.4% 565 г
Сера, S 143.03 мг 1000 мг 14.3% 9.2% 699 г
Фосфор, P 144.1 мг 800 мг 18% 11.6% 555 г
Хлор, Cl 335.15 мг 2300 мг 14.6% 9.4% 686 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 333 мкг ~
Бор, B 88.1 мкг ~
Железо, Fe 1.984 мг 18 мг 11% 7.1% 907 г
Йод, I 4.77 мкг 150 мкг 3.2% 2.1% 3145 г
Кобальт, Co 5.732 мкг 10 мкг 57.3% 37% 174 г
Литий, Li 2.911 мкг ~
Марганец, Mn 0.1344 мг 2 мг 6.7% 4.3% 1488 г
Медь, Cu 132.55 мкг 1000 мкг 13.3% 8.6% 754 г
Молибден, Mo 6.464 мкг 70 мкг 9.2% 5.9% 1083 г
Никель, Ni 6.257 мкг ~
Олово, Sn 37 мкг ~
Рубидий, Rb 209.8 мкг ~
Селен, Se 0.062 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 88710 г
Фтор, F 44.75 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8939 г
Хром, Cr 5.81 мкг 50 мкг 11.6% 7.5% 861 г
Цинк, Zn 1.8629 мг 12 мг 15.5% 10% 644 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 4.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.277 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.581 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.211 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.75 г от 4.7 до 16.8 г 16% 10.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.301 мг ~
бета Ситостерол 6.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.984 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.809 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.185 г min 16.8 г 24.9% 16.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.06 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.837 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.761 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 154,8 кКал.

  • Порция = 250 гр (387 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».