| Говядина, подлопаточная часть | 2500 г |
| Рис Акватика Mix Смесь Пропаренного и Дикого Риса в Пакетиках [Мистраль] | 1800 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 700 г |
| Вода | 1500 г |
| Морковь | 2450 г |
| Лук репчатый | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.4 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 918 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 4.8% | 1134 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 9.3% | 589 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 4.4% | 1251 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3% | 1818 г |
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3530 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 532.6 мкг | 900 мкг | 59.2% | 32.3% | 169 г |
| бета Каротин | 3.196 мг | 5 мг | 63.9% | 34.8% | 156 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.7% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.3% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 21.63 мг | 500 мг | 4.3% | 2.3% | 2312 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 2.6% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 4.2% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.397 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 7412 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.815 мкг | 3 мкг | 27.2% | 14.8% | 368 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.77 мг | 90 мг | 2% | 1.1% | 5085 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.27 мг | 15 мг | 1.8% | 1% | 5556 г |
| Витамин Н, биотин | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.3% | 4348 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.6% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4016 мг | 20 мг | 7% | 3.8% | 1427 г |
| Ниацин | 0.275 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.46 мг | 2500 мг | 6% | 3.3% | 1673 г |
| Кальций, Ca | 11.45 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.6% | 8734 г |
| Кремний, Si | 6.875 мг | 30 мг | 22.9% | 12.5% | 436 г |
| Магний, Mg | 17.96 мг | 400 мг | 4.5% | 2.5% | 2227 г |
| Натрий, Na | 24.93 мг | 1300 мг | 1.9% | 1% | 5215 г |
| Сера, S | 67.09 мг | 1000 мг | 6.7% | 3.7% | 1491 г |
| Фосфор, P | 66.4 мг | 800 мг | 8.3% | 4.5% | 1205 г |
| Хлор, Cl | 34.13 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.8% | 6739 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.738 мг | 18 мг | 4.1% | 2.2% | 2439 г |
| Йод, I | 3.42 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.3% | 4386 г |
| Кобальт, Co | 2.652 мкг | 10 мкг | 26.5% | 14.4% | 377 г |
| Литий, Li | 1.598 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 2% | 2740 г |
| Медь, Cu | 74.55 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 4.1% | 1341 г |
| Молибден, Mo | 8.739 мкг | 70 мкг | 12.5% | 6.8% | 801 г |
| Никель, Ni | 4.065 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 20.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.048 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 114583 г |
| Стронций, Sr | 2.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.42 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8094 г |
| Хром, Cr | 3.11 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3.4% | 1608 г |
| Цинк, Zn | 1.0239 мг | 12 мг | 8.5% | 4.6% | 1172 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 183,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».