Мой здоровый рацион

Рецепт Кето шоколадный кекс с кокосом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето шоколадный кекс с кокосом

Яйцо куриное 230 г
Мука миндальная 100 г
Ксилит пищевой 100 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 10 г
Какао Золотой Ярлык [Красный Октябрь] 20 г
Кокосовая Стружка Сушеная [Русский аппетит] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето шоколадный кекс с кокосом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 334.4 ккал 1684 ккал 19.9% 6% 504 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 4.8% 628 г
Жиры 21.6 г 56 г 38.6% 11.5% 259 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 3.4% 876 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 40.8 г 2273 г 1.8% 0.5% 5571 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.6 мкг 900 мкг 13.3% 4% 753 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 3.3% 891 г
Витамин В4, холин 115.46 мг 500 мг 23.1% 6.9% 433 г
Витамин В5, пантотеновая 0.598 мг 5 мг 12% 3.6% 836 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1% 3125 г
Витамин В9, фолаты 3.22 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 12422 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 2.4% 1255 г
Витамин D, кальциферол 1.012 мкг 10 мкг 10.1% 3% 988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 0.5% 5435 г
Витамин Н, биотин 9.292 мкг 50 мкг 18.6% 5.6% 538 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.656 мг 20 мг 8.3% 2.5% 1208 г
Ниацин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.4 мг 2500 мг 2.6% 0.8% 3882 г
Кальций, Ca 25.3 мг 1000 мг 2.5% 0.7% 3953 г
Магний, Mg 5.52 мг 400 мг 1.4% 0.4% 7246 г
Натрий, Na 61.64 мг 1300 мг 4.7% 1.4% 2109 г
Сера, S 80.96 мг 1000 мг 8.1% 2.4% 1235 г
Фосфор, P 88.3 мг 800 мг 11% 3.3% 906 г
Хлор, Cl 71.76 мг 2300 мг 3.1% 0.9% 3205 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.15 мг 18 мг 6.4% 1.9% 1565 г
Йод, I 9.2 мкг 150 мкг 6.1% 1.8% 1630 г
Кобальт, Co 4.6 мкг 10 мкг 46% 13.8% 217 г
Марганец, Mn 0.0133 мг 2 мг 0.7% 0.2% 15038 г
Медь, Cu 38.18 мкг 1000 мкг 3.8% 1.1% 2619 г
Молибден, Mo 2.76 мкг 70 мкг 3.9% 1.2% 2536 г
Селен, Se 14.122 мкг 55 мкг 25.7% 7.7% 389 г
Фтор, F 25.3 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15810 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 1.1% 2717 г
Цинк, Zn 0.5106 мг 12 мг 4.3% 1.3% 2350 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 19.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.363 г ~
Валин 0.354 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.276 г ~
Лейцин 0.497 г ~
Лизин 0.414 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.331 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.299 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.52 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.327 г ~
Аспарагиновая кислота 0.566 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.814 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.428 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.821 г от 4.7 до 16.8 г 17.5% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 262.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.38 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.943 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.405 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.286 г min 16.8 г 13.6% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.881 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.58 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.506 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Кето шоколадный кекс с кокосом составляет 334,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».