Мой здоровый рацион

Рецепт Салат свекла запечённая lsb1983. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат свекла запечённая lsb1983

Свекла, вареная 190 г
Руккола [Перекресток] 50 г
Мангольд 50 г
Сыр Рассольный Фетос 35% [Лента] 180 г
Оливковое Масло [Каждый День] 15 г
Соевый Соус Классический [Сэн Сой] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекла запечённая lsb1983".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.7 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1431 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 6.7% 1267 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 12% 709 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.2% 3842 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.8% 2222 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3% 2877 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31 мкг 900 мкг 3.4% 2.9% 2903 г
альфа Каротин 4.455 мкг ~
бета Каротин 0.369 мг 5 мг 7.4% 6.3% 1355 г
Лютеин + Зеаксантин 1089.109 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.8% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин В4, холин 4.15 мг 500 мг 0.8% 0.7% 12048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 1.2% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.5% 5714 г
Витамин В9, фолаты 31.485 мкг 400 мкг 7.9% 6.7% 1270 г
Витамин C, аскорбиновая 4.32 мг 90 мг 4.8% 4.1% 2083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7426 г
Витамин К, филлохинон 82.3 мкг 120 мкг 68.6% 58.3% 146 г
Витамин РР, НЭ 0.1641 мг 20 мг 0.8% 0.7% 12188 г
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.28 мг 2500 мг 6.1% 5.2% 1642 г
Кальций, Ca 11.07 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9033 г
Магний, Mg 16.67 мг 400 мг 4.2% 3.6% 2400 г
Натрий, Na 50.06 мг 1300 мг 3.9% 3.3% 2597 г
Сера, S 8.1 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12346 г
Фосфор, P 18.9 мг 800 мг 2.4% 2% 4233 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.475 мг 18 мг 2.6% 2.2% 3789 г
Марганец, Mn 0.1589 мг 2 мг 7.9% 6.7% 1259 г
Медь, Cu 45.56 мкг 1000 мкг 4.6% 3.9% 2195 г
Селен, Se 0.352 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 15625 г
Цинк, Zn 0.1673 мг 12 мг 1.4% 1.2% 7173 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.168 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.028 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.014 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.031 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат свекла запечённая lsb1983 составляет 117,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».