Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из индейки 8.05.24.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из индейки 8.05.24.

Индейка, грудка, только мясо 1200 г
Индейка, голень, только мясо 1200 г
Лук репчатый (Запекание) 550 г
Цукини, молодые 600 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 30 г
Укроп (Запекание) 30 г
Петрушка свежая (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из индейки 8.05.24.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.8 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1493 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 23.3% 380 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4% 2240 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.8% 10950 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4% 2222 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.9% 3059 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.5 мкг 900 мкг 4.2% 3.7% 2400 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.121 мг 5 мг 2.4% 2.1% 4132 г
Лютеин + Зеаксантин 1.727 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 10.1% 878 г
Витамин В4, холин 60.43 мг 500 мг 12.1% 10.7% 827 г
Витамин В5, пантотеновая 0.907 мг 5 мг 18.1% 16% 551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.559 мг 2 мг 28% 24.8% 358 г
Витамин В9, фолаты 8.996 мкг 400 мкг 2.2% 2% 4446 г
Витамин В12, кобаламин 1.092 мкг 3 мкг 36.4% 32.3% 275 г
Витамин C, аскорбиновая 9.36 мг 90 мг 10.4% 9.2% 962 г
Витамин D, кальциферол 0.216 мкг 10 мкг 2.2% 2% 4630 г
Витамин D3, холекальциферол 0.216 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8108 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.181 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 27624 г
Витамин К, филлохинон 17.6 мкг 120 мкг 14.7% 13% 682 г
Витамин РР, НЭ 6.7048 мг 20 мг 33.5% 29.7% 298 г
Ниацин 0.045 мг ~
Бетаин 3.626 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 340.76 мг 2500 мг 13.6% 12.1% 734 г
Кальций, Ca 27.48 мг 1000 мг 2.7% 2.4% 3639 г
Кремний, Si 1.051 мг 30 мг 3.5% 3.1% 2854 г
Магний, Mg 32.86 мг 400 мг 8.2% 7.3% 1217 г
Натрий, Na 297.39 мг 1300 мг 22.9% 20.3% 437 г
Сера, S 210.23 мг 1000 мг 21% 18.6% 476 г
Фосфор, P 187 мг 800 мг 23.4% 20.7% 428 г
Хлор, Cl 329.04 мг 2300 мг 14.3% 12.7% 699 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.2 мкг ~
Бор, B 36.8 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 1.188 мг 18 мг 6.6% 5.9% 1515 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Кобальт, Co 1.066 мкг 10 мкг 10.7% 9.5% 938 г
Литий, Li 0.269 мкг ~
Марганец, Mn 0.1052 мг 2 мг 5.3% 4.7% 1901 г
Медь, Cu 106.94 мкг 1000 мкг 10.7% 9.5% 935 г
Молибден, Mo 0.848 мкг 70 мкг 1.2% 1.1% 8255 г
Никель, Ni 0.677 мкг ~
Рубидий, Rb 85.7 мкг ~
Селен, Se 19.133 мкг 55 мкг 34.8% 30.9% 287 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Фтор, F 8.23 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 48603 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 1.1% 8065 г
Цинк, Zn 2.2555 мг 12 мг 18.8% 16.7% 532 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 1.136 г ~
Валин 0.641 г ~
Гистидин* 0.532 г ~
Изолейцин 0.576 г ~
Лейцин 1.366 г ~
Лизин 1.618 г ~
Метионин 0.509 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.715 г ~
Триптофан 0.212 г ~
Фенилаланин 0.644 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 1.073 г ~
Аспарагиновая кислота 1.611 г ~
Гидроксипролин 0.104 г ~
Глицин 0.844 г ~
Глутаминовая кислота 2.692 г ~
Пролин 1.054 г ~
Серин 0.785 г ~
Тирозин 0.588 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.55 г от 4.7 до 16.8 г 11.7% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.616 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.393 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.623 г min 16.8 г 3.7% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.544 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.523 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.611 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.472 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.452 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.025 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.013 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.022 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.018 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.016 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из индейки 8.05.24. составляет 112,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок