| Минтай | 575 г |
| Сметана 15% жирности | 37 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.3 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1283 г |
| Белки | 25.6 г | 76 г | 33.7% | 25.7% | 297 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.1% | 1867 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3299 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.9 мкг | 900 мкг | 3% | 2.3% | 3346 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.178 мг | 1.5 мг | 11.9% | 9.1% | 843 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 7.8% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 105.45 мг | 500 мг | 21.1% | 16.1% | 474 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.412 мг | 5 мг | 8.2% | 6.2% | 1214 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 6.2% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.83 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.7% | 4530 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.637 мкг | 3 мкг | 87.9% | 66.9% | 114 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.84 мг | 90 мг | 0.9% | 0.7% | 10714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.326 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.5% | 3067 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.509 мг | 15 мг | 3.4% | 2.6% | 2947 г |
| Витамин Н, биотин | 0.346 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 14451 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3884 мг | 20 мг | 36.9% | 28.1% | 271 г |
| Ниацин | 2.081 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 680.86 мг | 2500 мг | 27.2% | 20.7% | 367 г |
| Кальций, Ca | 72.73 мг | 1000 мг | 7.3% | 5.6% | 1375 г |
| Магний, Mg | 88.53 мг | 400 мг | 22.1% | 16.8% | 452 г |
| Натрий, Na | 67.81 мг | 1300 мг | 5.2% | 4% | 1917 г |
| Сера, S | 273.44 мг | 1000 мг | 27.3% | 20.8% | 366 г |
| Фосфор, P | 388.5 мг | 800 мг | 48.6% | 37% | 206 г |
| Хлор, Cl | 270.6 мг | 2300 мг | 11.8% | 9% | 850 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.295 мг | 18 мг | 7.2% | 5.5% | 1390 г |
| Йод, I | 239.84 мкг | 150 мкг | 159.9% | 121.8% | 63 г |
| Кобальт, Co | 23.923 мкг | 10 мкг | 239.2% | 182.2% | 42 г |
| Марганец, Mn | 0.1755 мг | 2 мг | 8.8% | 6.7% | 1140 г |
| Медь, Cu | 209.32 мкг | 1000 мкг | 20.9% | 15.9% | 478 г |
| Молибден, Mo | 6.884 мкг | 70 мкг | 9.8% | 7.5% | 1017 г |
| Никель, Ni | 11.15 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.366 мкг | 55 мкг | 46.1% | 35.1% | 217 г |
| Стронций, Sr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1116.7 мкг | 4000 мкг | 27.9% | 21.2% | 358 г |
| Хром, Cr | 87.81 мкг | 50 мкг | 175.6% | 133.7% | 57 г |
| Цинк, Zn | 1.8147 мг | 12 мг | 15.1% | 11.5% | 661 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.593 г | ~ | |||
| Валин | 1.434 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.637 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.752 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.071 г | ~ | |||
| Лизин | 2.867 г | ~ | |||
| Метионин | 0.956 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.195 г | ~ | |||
| Треонин | 1.434 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.434 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.911 г | ~ | |||
| Глицин | 1.274 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.956 г | ~ | |||
| Серин | 1.115 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.956 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.239 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.332 г | от 0.9 до 3.7 г | 36.9% | 28.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.409 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.7% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.241 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.159 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.721 г | min 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.725 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.287 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.303 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба в аэрогриле составляет 131,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».