Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша на воде с отрубями и тыквенными семечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша на воде с отрубями и тыквенными семечками

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Пшеничные отруби 20 г
Тыквенные семечки, сушеные 20 г
Льняное масло холодного отжима 10 г
Вода водопроводная питьевая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на воде с отрубями и тыквенными семечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.6 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 823 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 4.9% 987 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 10.3% 475 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 3.9% 1244 г
Углеводы (общие) 24 г ~
Пищевые волокна 6.5 г 20 г 32.5% 15.9% 308 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.2% 4133 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
альфа Каротин 0.1 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.215 мг 1.5 мг 14.3% 7% 698 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 1.8% 2727 г
Витамин В4, холин 23.85 мг 500 мг 4.8% 2.3% 2096 г
Витамин В5, пантотеновая 0.573 мг 5 мг 11.5% 5.6% 873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 5% 976 г
Витамин В9, фолаты 19.45 мкг 400 мкг 4.9% 2.4% 2057 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.682 мг 15 мг 11.2% 5.5% 892 г
бета Токоферол 0.031 мг ~
гамма Токоферол 4.948 мг ~
дельта Токоферол 0.127 мг ~
Витамин Н, биотин 5 мкг 50 мкг 10% 4.9% 1000 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.9987 мг 20 мг 15% 7.3% 667 г
Ниацин 1.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.4 мг 2500 мг 11.6% 5.7% 864 г
Кальций, Ca 34.15 мг 1000 мг 3.4% 1.7% 2928 г
Магний, Mg 136.75 мг 400 мг 34.2% 16.7% 293 г
Натрий, Na 8.5 мг 1300 мг 0.7% 0.3% 15294 г
Сера, S 37.55 мг 1000 мг 3.8% 1.9% 2663 г
Фосфор, P 300.4 мг 800 мг 37.6% 18.4% 266 г
Хлор, Cl 18.25 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 12603 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.182 мг 18 мг 17.7% 8.7% 566 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 0.5% 10000 г
Кобальт, Co 1.25 мкг 10 мкг 12.5% 6.1% 800 г
Марганец, Mn 2.5593 мг 2 мг 128% 62.6% 78 г
Медь, Cu 351.6 мкг 1000 мкг 35.2% 17.2% 284 г
Селен, Se 15.925 мкг 55 мкг 29% 14.2% 345 г
Фтор, F 46.85 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8538 г
Цинк, Zn 2.2915 мг 12 мг 19.1% 9.3% 524 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.332 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.74 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.419 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.323 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.551 г ~
Глицин 0.469 г ~
Глутаминовая кислота 1.164 г ~
Пролин 0.312 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.714 г от 0.9 до 3.7 г 100% 48.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.57 г от 4.7 до 16.8 г 76% 37.1%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 4.9 мг ~
Стигмастерол 1.5 мг ~
бета Ситостерол 10.3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.745 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.119 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.47 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.084 г min 16.8 г 18.4% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.064 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.525 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.073 г от 11.2 до 20.6 г 54.2% 26.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.357 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.779 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.693 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.68 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~
Полиеновые трансжиры 0.006 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша на воде с отрубями и тыквенными семечками составляет 204,6 кКал.

  • Порция = 200 гр (409.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».