Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с индейкой в сырно-сливочном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с индейкой в сырно-сливочном соусе

Индейка 742 г
Масло Растительное [Олейна] 4 г
Сливки 20% [Домик в деревне] 200 г
Сыр Тильзитер 45% [Liebendorf] 90 г
Рисовая Мука [С.Пудовъ] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с индейкой в сырно-сливочном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.5 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 812 г
Белки 21.6 г 76 г 28.4% 13.7% 352 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 10.5% 459 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.3% 14600 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.4% 3508 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.4 мкг 900 мкг 1.6% 0.8% 6250 г
Ретинол 0.014 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 4.2% 1146 г
Витамин В4, холин 49.13 мг 500 мг 9.8% 4.7% 1018 г
Витамин В5, пантотеновая 0.687 мг 5 мг 13.7% 6.6% 728 г
Витамин В6, пиридоксин 0.507 мг 2 мг 25.4% 12.2% 394 г
Витамин В9, фолаты 5.929 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6747 г
Витамин В12, кобаламин 1.033 мкг 3 мкг 34.4% 16.6% 290 г
Витамин D, кальциферол 0.254 мкг 10 мкг 2.5% 1.2% 3937 г
Витамин D3, холекальциферол 0.254 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 0.2% 19737 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин РР, НЭ 6.4637 мг 20 мг 32.3% 15.6% 309 г
Макроэлементы
Калий, K 189.74 мг 2500 мг 7.6% 3.7% 1318 г
Кальций, Ca 9.32 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 10730 г
Магний, Mg 21.18 мг 400 мг 5.3% 2.6% 1889 г
Натрий, Na 94.87 мг 1300 мг 7.3% 3.5% 1370 г
Сера, S 183.3 мг 1000 мг 18.3% 8.8% 546 г
Фосфор, P 155 мг 800 мг 19.4% 9.3% 516 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 1.9% 2473 г
Марганец, Mn 0.0102 мг 2 мг 0.5% 0.2% 19608 г
Медь, Cu 65.22 мкг 1000 мкг 6.5% 3.1% 1533 г
Селен, Se 18.042 мкг 55 мкг 32.8% 15.8% 305 г
Цинк, Zn 1.5077 мг 12 мг 12.6% 6.1% 796 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.044 г ~
Валин 0.581 г ~
Гистидин* 0.485 г ~
Изолейцин 0.515 г ~
Лейцин 1.246 г ~
Лизин 1.479 г ~
Метионин 0.469 г ~
Треонин 0.651 г ~
Триптофан 0.189 г ~
Фенилаланин 0.583 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.006 г ~
Аспарагиновая кислота 1.444 г ~
Гидроксипролин 0.122 г ~
Глицин 0.878 г ~
Глутаминовая кислота 2.447 г ~
Пролин 1.033 г ~
Серин 0.718 г ~
Тирозин 0.531 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.965 г от 4.7 до 16.8 г 20.5% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.238 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.834 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.309 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.547 г min 16.8 г 9.2% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.362 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.097 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.242 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.107 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.911 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.056 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.053 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.041 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.038 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.012 г ~

Энергетическая ценность Паста с индейкой в сырно-сливочном соусе составляет 207,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».