Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквит шоколадный на кипятке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквит шоколадный на кипятке

Пшеничная Мука [Яшкино] 260 г
Сахар песок 180 г
Яйцо куриное 150 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 200 г
Подсолнечное масло 110 г
Какао-Порошок [Галерея Вкуса] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит шоколадный на кипятке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 337 ккал 1684 ккал 20% 5.9% 500 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 2.6% 1169 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 8.2% 364 г
Углеводы 42 г 219 г 19.2% 5.7% 521 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 35.5 г 2273 г 1.6% 0.5% 6403 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.3 мкг 900 мкг 4.9% 1.5% 2032 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 1.2% 2400 г
Витамин В4, холин 42.81 мг 500 мг 8.6% 2.6% 1168 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 1.3% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин В9, фолаты 1.193 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 33529 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 0.9% 3371 г
Витамин D, кальциферол 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 1.1% 2667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.602 мг 15 мг 37.3% 11.1% 268 г
Витамин Н, биотин 3.443 мкг 50 мкг 6.9% 2% 1452 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.6136 мг 20 мг 3.1% 0.9% 3259 г
Ниацин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.51 мг 2500 мг 1% 0.3% 10200 г
Кальций, Ca 12.27 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8150 г
Магний, Mg 2.35 мг 400 мг 0.6% 0.2% 17021 г
Натрий, Na 155.22 мг 1300 мг 11.9% 3.5% 838 г
Сера, S 30.84 мг 1000 мг 3.1% 0.9% 3243 г
Фосфор, P 33.2 мг 800 мг 4.2% 1.2% 2410 г
Хлор, Cl 230.4 мг 2300 мг 10% 3% 998 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.498 мг 18 мг 2.8% 0.8% 3614 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 0.7% 4399 г
Кобальт, Co 1.756 мкг 10 мкг 17.6% 5.2% 569 г
Марганец, Mn 0.0062 мг 2 мг 0.3% 0.1% 32258 г
Медь, Cu 15.21 мкг 1000 мкг 1.5% 0.4% 6575 г
Молибден, Mo 1.761 мкг 70 мкг 2.5% 0.7% 3975 г
Селен, Se 5.233 мкг 55 мкг 9.5% 2.8% 1051 г
Фтор, F 32.11 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12457 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 7353 г
Цинк, Zn 0.1913 мг 12 мг 1.6% 0.5% 6273 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 20.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.302 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 7.779 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.924 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.124 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.663 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
22:0 Бегеновая 0.088 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.822 г min 16.8 г 22.8% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.66 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.34 г от 11.2 до 20.6 г 74.5% 22.1%
18:2 Линолевая (ud) 7.663 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Бисквит шоколадный на кипятке составляет 337 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».