| Сыр творожный | 200 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 70 г |
| Желатин пищевой | 6 г |
| Вода | 36 г |
| Эритрит [Fit Parad] | 55 г |
| Ванилин [Вкуснотека] | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.3 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 845 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 3.4% | 1490 г |
| Жиры | 18.5 г | 56 г | 33% | 16.6% | 303 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 48.4 г | 2273 г | 2.1% | 1.1% | 4696 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.8 мкг | 900 мкг | 15.4% | 7.7% | 648 г |
| Ретинол | 0.128 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.7% | 7576 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 6.4% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 28.5 мг | 500 мг | 5.7% | 2.9% | 1754 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 3.8% | 1316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 1.7% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.962 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.1% | 4463 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.22 мкг | 3 мкг | 7.3% | 3.7% | 1364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.439 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.2% | 2278 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.329 мг | 15 мг | 2.2% | 1.1% | 4559 г |
| Витамин Н, биотин | 2.695 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.7% | 1855 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4012 мг | 20 мг | 17% | 8.5% | 588 г |
| Ниацин | 0.127 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.81 мг | 2500 мг | 5% | 2.5% | 2003 г |
| Кальций, Ca | 405.34 мг | 1000 мг | 40.5% | 20.3% | 247 г |
| Магний, Mg | 20.5 мг | 400 мг | 5.1% | 2.6% | 1951 г |
| Натрий, Na | 572.15 мг | 1300 мг | 44% | 22.1% | 227 г |
| Сера, S | 114.76 мг | 1000 мг | 11.5% | 5.8% | 871 г |
| Фосфор, P | 393.2 мг | 800 мг | 49.2% | 24.7% | 203 г |
| Хлор, Cl | 886.5 мг | 2300 мг | 38.5% | 19.3% | 259 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.501 мг | 18 мг | 2.8% | 1.4% | 3593 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.6% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 0.057 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 17544 г |
| Марганец, Mn | 0.0131 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 15267 г |
| Медь, Cu | 61.76 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 3.1% | 1619 г |
| Молибден, Mo | 1.099 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.8% | 6369 г |
| Олово, Sn | 2.45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.167 мкг | 55 мкг | 11.2% | 5.6% | 892 г |
| Стронций, Sr | 3.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.78 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12587 г |
| Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 1.6663 мг | 12 мг | 13.9% | 7% | 720 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.119 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.402 г | ~ | |||
| Валин | 0.681 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.628 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.467 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.665 г | ~ | |||
| Метионин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.47 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.27 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.475 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.194 г | ~ | |||
| Аланин | 0.355 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.881 г | ~ | |||
| Глицин | 0.489 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.044 г | ~ | |||
| Пролин | 1.38 г | ~ | |||
| Серин | 1.499 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.512 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.059 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.6% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.607 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.9% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.962 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.102 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.356 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.41 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.17 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.151 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.105 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.526 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.151 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.025 г | min 16.8 г | 35.9% | 18% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.205 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.307 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.509 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.669 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.356 г | ~ |
Энергетическая ценность Мусс для кулича составляет 199,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».