Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель в микроволновке кусочками очищенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель в микроволновке кусочками очищенный

Картофель (Запекание) 819 г
Подсолнечное масло 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель в микроволновке кусочками очищенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.7 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1593 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.8% 3304 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.5% 2074 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 7.8% 1217 г
Углеводы (общие) 20.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.6% 1250 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 3.1% 3055 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 26471 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 7.1% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 3.6% 2647 г
Витамин В4, холин 12.17 мг 500 мг 2.4% 2.3% 4108 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 5.5% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.282 мг 2 мг 14.1% 13.3% 709 г
Витамин В9, фолаты 5.648 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 7082 г
Витамин C, аскорбиновая 4.71 мг 90 мг 5.2% 4.9% 1911 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.122 мг 15 мг 7.5% 7.1% 1337 г
Витамин Н, биотин 0.114 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 43860 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.7% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.6945 мг 20 мг 8.5% 8% 1180 г
Ниацин 1.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 568.12 мг 2500 мг 22.7% 21.5% 440 г
Кальций, Ca 10.59 мг 1000 мг 1.1% 1% 9443 г
Кремний, Si 52.953 мг 30 мг 176.5% 167% 57 г
Магний, Mg 24.36 мг 400 мг 6.1% 5.8% 1642 г
Натрий, Na 5.3 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 24528 г
Сера, S 36.53 мг 1000 мг 3.7% 3.5% 2737 г
Фосфор, P 61.5 мг 800 мг 7.7% 7.3% 1301 г
Хлор, Cl 61.43 мг 2300 мг 2.7% 2.6% 3744 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 910.8 мкг ~
Бор, B 121.8 мкг ~
Ванадий, V 157.8 мкг ~
Железо, Fe 0.763 мг 18 мг 4.2% 4% 2359 г
Йод, I 4.91 мкг 150 мкг 3.3% 3.1% 3055 г
Кобальт, Co 4.236 мкг 10 мкг 42.4% 40.1% 236 г
Литий, Li 81.547 мкг ~
Марганец, Mn 0.18 мг 2 мг 9% 8.5% 1111 г
Медь, Cu 132.5 мкг 1000 мкг 13.3% 12.6% 755 г
Молибден, Mo 8.472 мкг 70 мкг 12.1% 11.4% 826 г
Никель, Ni 5.295 мкг ~
Рубидий, Rb 529.5 мкг ~
Селен, Se 0.277 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 19856 г
Стронций, Sr 9.83 мкг ~
Фтор, F 31.77 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12590 г
Хром, Cr 10.59 мкг 50 мкг 21.2% 20.1% 472 г
Цинк, Zn 0.3405 мг 12 мг 2.8% 2.6% 3524 г
Цирконий, Zr 3.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.592 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.847 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.151 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты 1.379 г ~
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.308 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.103 г от 0.9 до 3.7 г 11.4% 10.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.463 г от 4.7 до 16.8 г 31.1% 29.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.598 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.357 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.226 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.731 г min 16.8 г 4.4% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.733 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.585 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.469 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.096 г ~

Энергетическая ценность Картофель в микроволновке кусочками очищенный составляет 105,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».