| Подсолнечное масло | 10 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Кабачок (Тушение) | 100 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 100 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 100 г |
| Морковь (Пассерование) | 60 г |
| Картофель (Тушение) | 85 г |
| Вода водопроводная питьевая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.4 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3040 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.8% | 4750 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 7% | 2545 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 6% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 8.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 20.8% | 870 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 6.7% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 241.4 мкг | 900 мкг | 26.8% | 48.4% | 373 г |
| бета Каротин | 1.455 мг | 5 мг | 29.1% | 52.5% | 344 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 6.9% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 10.27 мг | 500 мг | 2.1% | 3.8% | 4869 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 4.9% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 10.6% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.588 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3.4% | 5271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.97 мг | 90 мг | 10% | 18.1% | 1003 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.063 мг | 15 мг | 7.1% | 12.8% | 1411 г |
| Витамин Н, биотин | 0.338 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.3% | 14793 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.8 мкг | 120 мкг | 15.7% | 28.3% | 638 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8487 мг | 20 мг | 4.2% | 7.6% | 2357 г |
| Ниацин | 0.607 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.65 мг | 2500 мг | 11.3% | 20.4% | 881 г |
| Кальций, Ca | 35.47 мг | 1000 мг | 3.5% | 6.3% | 2819 г |
| Кремний, Si | 26.365 мг | 30 мг | 87.9% | 158.7% | 114 г |
| Магний, Mg | 19.99 мг | 400 мг | 5% | 9% | 2001 г |
| Натрий, Na | 7.88 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.1% | 16497 г |
| Сера, S | 28.12 мг | 1000 мг | 2.8% | 5.1% | 3556 г |
| Фосфор, P | 42.3 мг | 800 мг | 5.3% | 9.6% | 1891 г |
| Хлор, Cl | 27.92 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.2% | 8238 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 360.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 118.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.741 мг | 18 мг | 4.1% | 7.4% | 2429 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 1.8% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 2.675 мкг | 10 мкг | 26.8% | 48.4% | 374 г |
| Литий, Li | 12.43 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1832 мг | 2 мг | 9.2% | 16.6% | 1092 г |
| Медь, Cu | 84.48 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 15.2% | 1184 г |
| Молибден, Mo | 5.797 мкг | 70 мкг | 8.3% | 15% | 1208 г |
| Никель, Ni | 4.924 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 174.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.305 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 18033 г |
| Стронций, Sr | 2.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.11 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.6% | 10779 г |
| Хром, Cr | 3.32 мкг | 50 мкг | 6.6% | 11.9% | 1506 г |
| Цинк, Zn | 0.4351 мг | 12 мг | 3.6% | 6.5% | 2758 г |
| Цирконий, Zr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.576 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.289 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.574 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.055 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.1% | 11% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.236 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.3% | 47.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.382 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.294 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.5 г | min 16.8 г | 3% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.499 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.308 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 21.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.205 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушен с капустой белокач составляет 55,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».