Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль с овощами 20.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль с овощами 20.05

Лук репчатый 69 г
Морковь 46 г
Фасоль консерв. Dokka 306 г
Кетчуп 3 желания болгарский 45 г
Шампиньоны 327 г
Подсолнечное масло 10 г
Чеснок 5 г
Сметана 15% жирности 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с овощами 20.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.1 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1828 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 7.8% 1382 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.2% 1750 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 5% 2168 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.8% 1111 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.8% 2892 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.7 мкг 900 мкг 16.4% 17.8% 609 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.838 мг 5 мг 16.8% 18.2% 597 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 14.3% 759 г
Витамин В4, холин 13.75 мг 500 мг 2.8% 3% 3636 г
Витамин В5, пантотеновая 1.092 мг 5 мг 21.8% 23.7% 458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.9% 3704 г
Витамин В9, фолаты 17.113 мкг 400 мкг 4.3% 4.7% 2337 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 2.9% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 4.93 мг 90 мг 5.5% 6% 1826 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.7% 18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.785 мг 15 мг 5.2% 5.6% 1911 г
Витамин Н, биотин 8.267 мкг 50 мкг 16.5% 17.9% 605 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.9496 мг 20 мг 14.7% 16% 678 г
Ниацин 2.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.63 мг 2500 мг 12.1% 13.1% 823 г
Кальций, Ca 15.29 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6540 г
Кремний, Si 3.743 мг 30 мг 12.5% 13.6% 801 г
Магний, Mg 12.39 мг 400 мг 3.1% 3.4% 3228 г
Натрий, Na 8.07 мг 1300 мг 0.6% 0.7% 16109 г
Сера, S 21.96 мг 1000 мг 2.2% 2.4% 4554 г
Фосфор, P 71.9 мг 800 мг 9% 9.8% 1113 г
Хлор, Cl 25.41 мг 2300 мг 1.1% 1.2% 9052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 277.2 мкг ~
Бор, B 34.8 мкг ~
Ванадий, V 7.86 мкг ~
Железо, Fe 0.306 мг 18 мг 1.7% 1.8% 5882 г
Йод, I 10.28 мкг 150 мкг 6.9% 7.5% 1459 г
Кобальт, Co 8.124 мкг 10 мкг 81.2% 88.2% 123 г
Литий, Li 0.831 мкг ~
Марганец, Mn 0.1138 мг 2 мг 5.7% 6.2% 1757 г
Медь, Cu 262.92 мкг 1000 мкг 26.3% 28.6% 380 г
Молибден, Mo 3.441 мкг 70 мкг 4.9% 5.3% 2034 г
Никель, Ni 0.854 мкг ~
Олово, Sn 1.02 мкг ~
Рубидий, Rb 64.3 мкг ~
Селен, Se 12.982 мкг 55 мкг 23.6% 25.6% 424 г
Стронций, Sr 10.19 мкг ~
Титан, Ti 28.27 мкг ~
Фтор, F 15.29 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26161 г
Хром, Cr 7.26 мкг 50 мкг 14.5% 15.7% 689 г
Цинк, Zn 0.2847 мг 12 мг 2.4% 2.6% 4215 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.196 г от 4.7 до 16.8 г 25.4% 27.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.008 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.946 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.785 г min 16.8 г 4.7% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.375 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.274 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.141 г ~

Энергетическая ценность Фасоль с овощами 20.05 составляет 92,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».