Мой здоровый рацион

Рецепт Боул с креветками и киноа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Боул с креветками и киноа

Киноа, неприготовленная 50 г
Редис 60 г
Помидоры Черри [Лукашинские] 100 г
Зеленый Горошек "Нежный" [Бондюэль] 20 г
Капуста краснокочанная 50 г
Креветка дальневосточная (мясо) 100 г
Лук сладкий, сырой 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Боул с креветками и киноа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.5 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2145 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 11% 1169 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.3% 5600 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 5.9% 2190 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.9% 1429 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 4.5% 2831 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.8 мкг 900 мкг 0.6% 0.8% 15517 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.4% 31250 г
бета Криптоксантин 0.116 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.651 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 5.7% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 4.7% 2687 г
Витамин В4, холин 30.51 мг 500 мг 6.1% 7.8% 1639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 5.7% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 8.8% 1449 г
Витамин В9, фолаты 27.233 мкг 400 мкг 6.8% 8.7% 1469 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 7.9% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 11.35 мг 90 мг 12.6% 16.1% 793 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.847 мг 15 мг 5.6% 7.1% 1771 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.529 мг ~
дельта Токоферол 0.041 мг ~
Витамин Н, биотин 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 1.4% 8772 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 5% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.455 мг 20 мг 7.3% 9.3% 1375 г
Ниацин 0.526 мг ~
Бетаин 73.314 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.47 мг 2500 мг 8.4% 10.7% 1188 г
Кальций, Ca 42.65 мг 1000 мг 4.3% 5.5% 2345 г
Кремний, Si 8.698 мг 30 мг 29% 36.9% 345 г
Магний, Mg 41.58 мг 400 мг 10.4% 13.2% 962 г
Натрий, Na 38.26 мг 1300 мг 2.9% 3.7% 3398 г
Сера, S 68.8 мг 1000 мг 6.9% 8.8% 1453 г
Фосфор, P 117.3 мг 800 мг 14.7% 18.7% 682 г
Хлор, Cl 6.14 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 37459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.5 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 25.81 мкг ~
Железо, Fe 1.283 мг 18 мг 7.1% 9% 1403 г
Йод, I 26.71 мкг 150 мкг 17.8% 22.7% 562 г
Кобальт, Co 3.209 мкг 10 мкг 32.1% 40.9% 312 г
Литий, Li 3.209 мкг ~
Марганец, Mn 0.32 мг 2 мг 16% 20.4% 625 г
Медь, Cu 294.19 мкг 1000 мкг 29.4% 37.5% 340 г
Молибден, Mo 4.419 мкг 70 мкг 6.3% 8% 1584 г
Никель, Ni 5.093 мкг ~
Селен, Se 8.084 мкг 55 мкг 14.7% 18.7% 680 г
Фтор, F 27.44 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14577 г
Хром, Cr 14.34 мкг 50 мкг 28.7% 36.6% 349 г
Цинк, Zn 0.9203 мг 12 мг 7.7% 9.8% 1304 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.172 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.395 г ~
Валин 0.312 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.287 г ~
Лейцин 0.436 г ~
Лизин 0.48 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.287 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.308 г ~
Аспарагиновая кислота 0.533 г ~
Глицин 0.326 г ~
Глутаминовая кислота 0.827 г ~
Пролин 0.36 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.115 г от 0.9 до 3.7 г 12.8% 16.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.356 г от 4.7 до 16.8 г 7.6% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.136 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.322 г min 16.8 г 1.9% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.267 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.113 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.01 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.442 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.347 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.042 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.033 г ~

Энергетическая ценность Боул с креветками и киноа составляет 78,5 кКал.

  • Порция = 215 гр (168.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».