Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с яйцом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с яйцом и сыром

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 62 г
Яйцо куриное (Запекание) 115 г
Майонез низкокалорийный 8 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 45 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с яйцом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.3 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 689 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 7.5% 543 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 9.4% 434 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 3.3% 1244 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 51.8 г 2273 г 2.3% 0.9% 4388 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186.2 мкг 900 мкг 20.7% 8.5% 483 г
Ретинол 0.189 мг ~
альфа Каротин 0.037 мкг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.6% 7353 г
бета Криптоксантин 1.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.237 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 2.7% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.316 мг 1.8 мг 17.6% 7.2% 570 г
Витамин В4, холин 142.62 мг 500 мг 28.5% 11.7% 351 г
Витамин В5, пантотеновая 0.844 мг 5 мг 16.9% 6.9% 592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 2.6% 1575 г
Витамин В9, фолаты 15.923 мкг 400 мкг 4% 1.6% 2512 г
Витамин В12, кобаламин 0.589 мкг 3 мкг 19.6% 8% 509 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 1.284 мкг 10 мкг 12.8% 5.2% 779 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.889 мг 15 мг 5.9% 2.4% 1687 г
Витамин Н, биотин 11.343 мкг 50 мкг 22.7% 9.3% 441 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.9037 мг 20 мг 19.5% 8% 512 г
Ниацин 0.66 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.76 мг 2500 мг 5.5% 2.3% 1815 г
Кальций, Ca 223.06 мг 1000 мг 22.3% 9.1% 448 г
Кремний, Si 0.634 мг 30 мг 2.1% 0.9% 4732 г
Магний, Mg 25.12 мг 400 мг 6.3% 2.6% 1592 г
Натрий, Na 508 мг 1300 мг 39.1% 16% 256 г
Сера, S 156.72 мг 1000 мг 15.7% 6.4% 638 г
Фосфор, P 237.2 мг 800 мг 29.7% 12.2% 337 г
Хлор, Cl 743.21 мг 2300 мг 32.3% 13.2% 309 г
Микроэлементы
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 19.03 мкг ~
Железо, Fe 2.226 мг 18 мг 12.4% 5.1% 809 г
Йод, I 10.06 мкг 150 мкг 6.7% 2.7% 1491 г
Кобальт, Co 5.932 мкг 10 мкг 59.3% 24.3% 169 г
Марганец, Mn 0.275 мг 2 мг 13.8% 5.6% 727 г
Медь, Cu 94.17 мкг 1000 мкг 9.4% 3.8% 1062 г
Молибден, Mo 7.156 мкг 70 мкг 10.2% 4.2% 978 г
Селен, Se 20.262 мкг 55 мкг 36.8% 15.1% 271 г
Фтор, F 33.6 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11905 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 2.3% 1805 г
Цинк, Zn 1.5463 мг 12 мг 12.9% 5.3% 776 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.774 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.792 г ~
Аргинин* 0.571 г ~
Валин 0.766 г ~
Гистидин* 0.494 г ~
Изолейцин 0.524 г ~
Лейцин 0.982 г ~
Лизин 0.802 г ~
Метионин 0.338 г ~
Метионин + Цистеин 0.542 г ~
Треонин 0.519 г ~
Триптофан 0.245 г ~
Фенилаланин 0.603 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.142 г ~
Заменимые аминокислоты 2.978 г ~
Аланин 0.505 г ~
Аспарагиновая кислота 0.94 г ~
Глицин 0.304 г ~
Глутаминовая кислота 1.91 г ~
Пролин 0.7 г ~
Серин 0.749 г ~
Тирозин 0.539 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 299.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.082 г ~
10:0 Каприновая 0.264 г ~
12:0 Лауриновая 0.243 г ~
14:0 Миристиновая 0.529 г ~
15:0 Пентадекановая 0.066 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.471 г ~
17:0 Маргариновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 1.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.217 г min 16.8 г 25.1% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.082 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.312 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.772 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.149 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.077 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с яйцом и сыром составляет 244,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».