| Печень свиная (Тушение) | 200 г |
| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Сметана 10% жирности (Жарка) | 40 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.1 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1849 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 11% | 1000 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 9% | 1217 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 3.2% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 6.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.8% | 1250 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1830.4 мкг | 900 мкг | 203.4% | 223.3% | 49 г |
| Ретинол | 1.234 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.316 мг | 5 мг | 86.3% | 94.7% | 116 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 9.1% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.742 мг | 1.8 мг | 41.2% | 45.2% | 243 г |
| Витамин В4, холин | 9.66 мг | 500 мг | 1.9% | 2.1% | 5176 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.021 мг | 5 мг | 40.4% | 44.3% | 247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.268 мг | 2 мг | 13.4% | 14.7% | 746 г |
| Витамин В9, фолаты | 55.358 мкг | 400 мкг | 13.8% | 15.1% | 723 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.401 мкг | 3 мкг | 346.7% | 380.6% | 29 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.27 мг | 90 мг | 24.7% | 27.1% | 404 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.6 мг | 15 мг | 10.7% | 11.7% | 938 г |
| Витамин Н, биотин | 28.247 мкг | 50 мкг | 56.5% | 62% | 177 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 4.9% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4369 мг | 20 мг | 32.2% | 35.3% | 311 г |
| Ниацин | 4.777 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.68 мг | 2500 мг | 8.7% | 9.5% | 1148 г |
| Кальций, Ca | 24.93 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.7% | 4011 г |
| Кремний, Si | 12.353 мг | 30 мг | 41.2% | 45.2% | 243 г |
| Магний, Mg | 23.62 мг | 400 мг | 5.9% | 6.5% | 1693 г |
| Натрий, Na | 38.51 мг | 1300 мг | 3% | 3.3% | 3376 г |
| Сера, S | 81.2 мг | 1000 мг | 8.1% | 8.9% | 1232 г |
| Фосфор, P | 152.8 мг | 800 мг | 19.1% | 21% | 524 г |
| Хлор, Cl | 59.98 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.9% | 3835 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.505 мг | 18 мг | 41.7% | 45.8% | 240 г |
| Йод, I | 3.85 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.9% | 3896 г |
| Кобальт, Co | 6.096 мкг | 10 мкг | 61% | 67% | 164 г |
| Литий, Li | 15.882 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2158 мг | 2 мг | 10.8% | 11.9% | 927 г |
| Медь, Cu | 1113.86 мкг | 1000 мкг | 111.4% | 122.3% | 90 г |
| Молибден, Mo | 34.742 мкг | 70 мкг | 49.6% | 54.4% | 201 г |
| Никель, Ni | 3.209 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.479 мкг | 55 мкг | 24.5% | 26.9% | 408 г |
| Стронций, Sr | 3.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.18 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 14717 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 5.3% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 1.7694 мг | 12 мг | 14.7% | 16.1% | 678 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.432 г | ~ | |||
| Валин | 0.474 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.195 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.384 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.658 г | ~ | |||
| Лизин | 0.568 г | ~ | |||
| Метионин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.289 г | ~ | |||
| Треонин | 0.355 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.373 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.643 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.33 г | ~ | |||
| Аланин | 0.391 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.631 г | ~ | |||
| Глицин | 0.392 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.961 г | ~ | |||
| Пролин | 0.358 г | ~ | |||
| Серин | 0.33 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.27 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.862 г | от 4.7 до 16.8 г | 39.6% | 43.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.348 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.091 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.355 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.331 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.136 г | min 16.8 г | 6.8% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.93 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.994 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.8% | 19.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.713 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Ужин 8,05 составляет 91,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».