Мой здоровый рацион

Рецепт Курица тушёная со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица тушёная со шпинатом

Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо, тушеное 240 г
Лук репчатый (Тушение) 50 г
Шпинат, зелень, порезанный, замороженный, вареный, с солью 70 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Благо] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица тушёная со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.7 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 19.7 г 76 г 25.9% 18.5% 386 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7% 1018 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.9% 1818 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.3% 3135 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.1 мкг 900 мкг 14.6% 10.5% 686 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 1.435 мг 5 мг 28.7% 20.5% 348 г
Лютеин + Зеаксантин 3111.331 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 7.2% 989 г
Витамин В4, холин 55.42 мг 500 мг 11.1% 7.9% 902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.68 мг 5 мг 13.6% 9.7% 735 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 7% 1020 г
Витамин В9, фолаты 29.994 мкг 400 мкг 7.5% 5.4% 1334 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 3.9% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 0.8% 9278 г
Витамин D, кальциферол 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 14706 г
Витамин D3, холекальциферол 0.068 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.912 мг 15 мг 6.1% 4.4% 1645 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 0.121 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 41322 г
Витамин К, филлохинон 109.6 мкг 120 мкг 91.3% 65.4% 109 г
Витамин РР, НЭ 3.0708 мг 20 мг 15.4% 11% 651 г
Ниацин 0.024 мг ~
Бетаин 25.813 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.49 мг 2500 мг 8.7% 6.2% 1149 г
Кальций, Ca 41.95 мг 1000 мг 4.2% 3% 2384 г
Кремний, Si 0.637 мг 30 мг 2.1% 1.5% 4710 г
Магний, Mg 32.32 мг 400 мг 8.1% 5.8% 1238 г
Натрий, Na 118.78 мг 1300 мг 9.1% 6.5% 1094 г
Сера, S 203.67 мг 1000 мг 20.4% 14.6% 491 г
Фосфор, P 119.4 мг 800 мг 14.9% 10.7% 670 г
Хлор, Cl 3.33 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 69069 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51 мкг ~
Бор, B 25.5 мкг ~
Железо, Fe 1.42 мг 18 мг 7.9% 5.7% 1268 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.623 мкг 10 мкг 6.2% 4.4% 1605 г
Марганец, Mn 0.1844 мг 2 мг 9.2% 6.6% 1085 г
Медь, Cu 95.31 мкг 1000 мкг 9.5% 6.8% 1049 г
Никель, Ni 0.382 мкг ~
Рубидий, Rb 60.7 мкг ~
Селен, Se 13.385 мкг 55 мкг 24.3% 17.4% 411 г
Фтор, F 3.95 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 101266 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Цинк, Zn 2.2607 мг 12 мг 18.8% 13.5% 531 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 1.248 г ~
Валин 0.967 г ~
Гистидин* 0.592 г ~
Изолейцин 1.018 г ~
Лейцин 1.451 г ~
Лизин 1.648 г ~
Метионин 0.529 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.839 г ~
Триптофан 0.241 г ~
Фенилаланин 0.789 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 1.073 г ~
Аспарагиновая кислота 1.763 г ~
Глицин 0.969 г ~
Глутаминовая кислота 2.934 г ~
Пролин 0.813 г ~
Серин 0.681 г ~
Тирозин 0.679 г ~
Цистеин 0.247 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.099 г от 0.9 до 3.7 г 11% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.818 г от 4.7 до 16.8 г 17.4% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.039 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.707 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.312 г min 16.8 г 7.8% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.184 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.095 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.948 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.741 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.014 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.027 г ~

Энергетическая ценность Курица тушёная со шпинатом составляет 139,7 кКал.

  • Порция = 177 гр (247.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».