| Минтай | 400 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] | 50 г |
| Кукурузное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.7 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2225 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 18.4% | 717 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 5.4% | 2435 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.8% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.3% | 2500 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 309.1 мкг | 900 мкг | 34.3% | 45.3% | 291 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.818 мг | 5 мг | 36.4% | 48.1% | 275 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 7.3% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 5.8% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 41.65 мг | 500 мг | 8.3% | 11% | 1200 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 5.3% | 2525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 6.5% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.697 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.8% | 7021 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.988 мкг | 3 мкг | 32.9% | 43.5% | 304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.58 мг | 90 мг | 2.9% | 3.8% | 3488 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.121 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.6% | 8264 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.555 мг | 15 мг | 3.7% | 4.9% | 2703 г |
| Витамин Н, биотин | 0.227 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 22026 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.4% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0303 мг | 20 мг | 15.2% | 20.1% | 660 г |
| Ниацин | 0.97 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.36 мг | 2500 мг | 12.5% | 16.5% | 803 г |
| Кальций, Ca | 33.03 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.4% | 3028 г |
| Кремний, Si | 4.545 мг | 30 мг | 15.2% | 20.1% | 660 г |
| Магний, Mg | 41.21 мг | 400 мг | 10.3% | 13.6% | 971 г |
| Натрий, Na | 28.03 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.9% | 4638 г |
| Сера, S | 113.79 мг | 1000 мг | 11.4% | 15.1% | 879 г |
| Фосфор, P | 162.6 мг | 800 мг | 20.3% | 26.8% | 492 г |
| Хлор, Cl | 113.33 мг | 2300 мг | 4.9% | 6.5% | 2029 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.712 мг | 18 мг | 4% | 5.3% | 2528 г |
| Йод, I | 92.12 мкг | 150 мкг | 61.4% | 81.1% | 163 г |
| Кобальт, Co | 10.152 мкг | 10 мкг | 101.5% | 134.1% | 99 г |
| Литий, Li | 0.909 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1318 мг | 2 мг | 6.6% | 8.7% | 1517 г |
| Медь, Cu | 103.79 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 13.7% | 963 г |
| Молибден, Mo | 5.455 мкг | 70 мкг | 7.8% | 10.3% | 1283 г |
| Никель, Ni | 5.606 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.727 мкг | 55 мкг | 17.7% | 23.4% | 565 г |
| Стронций, Sr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 437.27 мкг | 4000 мкг | 10.9% | 14.4% | 915 г |
| Хром, Cr | 34.09 мкг | 50 мкг | 68.2% | 90.1% | 147 г |
| Цинк, Zn | 0.8682 мг | 12 мг | 7.2% | 9.5% | 1382 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.637 г | ~ | |||
| Валин | 0.556 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.247 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.678 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.802 г | ~ | |||
| Лизин | 1.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.367 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.461 г | ~ | |||
| Треонин | 0.556 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.435 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.806 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аланин | 0.562 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.758 г | ~ | |||
| Глицин | 0.495 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.857 г | ~ | |||
| Пролин | 0.373 г | ~ | |||
| Серин | 0.433 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.371 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.131 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.6% | 19.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.016 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.6% | 28.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.636 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.335 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.229 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.461 г | min 16.8 г | 2.7% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.412 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.976 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.87 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.109 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.115 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай с морковью и луком составляет 75,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».