| Творог 2% жирности | 60 г |
| Рисовая мука, белая | 30 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 30 г |
| Яйцо куриное | 1 С2 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.3 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 824 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 10% | 487 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 7% | 700 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 3.6% | 1377 г |
| Углеводы (общие) | 16.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 57.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3939 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.8 мкг | 900 мкг | 10.3% | 5% | 970 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.3% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.301 мг | 1.8 мг | 16.7% | 8.2% | 598 г |
| Витамин В4, холин | 79.96 мг | 500 мг | 16% | 7.8% | 625 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.614 мг | 5 мг | 12.3% | 6% | 814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 4.9% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.438 мкг | 400 мкг | 5.4% | 2.6% | 1866 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.906 мкг | 3 мкг | 30.2% | 14.8% | 331 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.632 мкг | 10 мкг | 6.3% | 3.1% | 1582 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.227 мг | 15 мг | 1.5% | 0.7% | 6608 г |
| Витамин Н, биотин | 8.331 мкг | 50 мкг | 16.7% | 8.2% | 600 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.8419 мг | 20 мг | 19.2% | 9.4% | 521 г |
| Ниацин | 0.31 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.25 мг | 2500 мг | 3.9% | 1.9% | 2571 г |
| Кальций, Ca | 182.5 мг | 1000 мг | 18.3% | 9% | 548 г |
| Магний, Mg | 25.12 мг | 400 мг | 6.3% | 3.1% | 1592 г |
| Натрий, Na | 243.5 мг | 1300 мг | 18.7% | 9.2% | 534 г |
| Сера, S | 168.59 мг | 1000 мг | 16.9% | 8.3% | 593 г |
| Фосфор, P | 212.6 мг | 800 мг | 26.6% | 13% | 376 г |
| Хлор, Cl | 385.69 мг | 2300 мг | 16.8% | 8.2% | 596 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.916 мг | 18 мг | 5.1% | 2.5% | 1965 г |
| Йод, I | 8.38 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.7% | 1790 г |
| Кобальт, Co | 3.25 мкг | 10 мкг | 32.5% | 15.9% | 308 г |
| Марганец, Mn | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 6.2% | 787 г |
| Медь, Cu | 77 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 3.8% | 1299 г |
| Молибден, Mo | 4.387 мкг | 70 мкг | 6.3% | 3.1% | 1596 г |
| Олово, Sn | 5.63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.756 мкг | 55 мкг | 39.6% | 19.4% | 253 г |
| Стронций, Sr | 6.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.75 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15534 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 1.2578 мг | 12 мг | 10.5% | 5.1% | 954 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.294 г | ~ | |||
| Валин | 0.258 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.362 г | ~ | |||
| Лизин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Треонин | 0.192 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.24 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.41 г | ~ | |||
| Глицин | 0.155 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.648 г | ~ | |||
| Пролин | 0.152 г | ~ | |||
| Серин | 0.291 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.08 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.9% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.647 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.8% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 156.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.897 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.577 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.225 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.617 г | min 16.8 г | 15.6% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.104 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.57 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.334 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури составляет 204,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».