| Желатин пищевой | 10 г |
| Вода | 40 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 250 г |
| Какао Порошок Обезжиренный [Easy Product] | 20 г |
| Шоколад молочный | 35 г |
Замочить желатин Молоко+сахар+соль+какао > нагреваем, но не кипятить. + шоколад, растворяем, + желатин. Остужаем, вилив в формы, в холод.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.4 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1387 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 7.8% | 1056 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 8.1% | 1018 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 3.5% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 9.5% | 870 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3043 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.6 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.9% | 9375 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.2% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 6.5% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 12.05 мг | 500 мг | 2.4% | 2% | 4149 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 5.4% | 1543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 2% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.265 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7597 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.294 мкг | 3 мкг | 9.8% | 8.1% | 1020 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.082 мг | 15 мг | 0.5% | 0.4% | 18293 г |
| Витамин Н, биотин | 2.353 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.9% | 2125 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2816 мг | 20 мг | 6.4% | 5.3% | 1561 г |
| Ниацин | 0.115 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.94 мг | 2500 мг | 6.2% | 5.1% | 1614 г |
| Кальций, Ca | 145.59 мг | 1000 мг | 14.6% | 12% | 687 г |
| Магний, Mg | 19.76 мг | 400 мг | 4.9% | 4% | 2024 г |
| Натрий, Na | 51.19 мг | 1300 мг | 3.9% | 3.2% | 2540 г |
| Сера, S | 28.34 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.3% | 3529 г |
| Фосфор, P | 106.8 мг | 800 мг | 13.4% | 11% | 749 г |
| Хлор, Cl | 73.69 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.6% | 3121 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.287 мг | 18 мг | 1.6% | 1.3% | 6272 г |
| Йод, I | 7.18 мкг | 150 мкг | 4.8% | 4% | 2089 г |
| Кобальт, Co | 0.662 мкг | 10 мкг | 6.6% | 5.4% | 1511 г |
| Марганец, Mn | 0.3259 мг | 2 мг | 16.3% | 13.4% | 614 г |
| Медь, Cu | 106.03 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 8.7% | 943 г |
| Молибден, Mo | 3.865 мкг | 70 мкг | 5.5% | 4.5% | 1811 г |
| Олово, Sn | 11.03 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.735 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.1% | 7483 г |
| Стронций, Sr | 12.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.62 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12650 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.4% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 0.2941 мг | 12 мг | 2.5% | 2.1% | 4080 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.319 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.211 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.204 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.595 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Пролин | 0.431 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.092 г | от 4.7 до 16.8 г | 2% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.059 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.541 г | min 16.8 г | 3.2% | 2.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.107 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.8% |
Энергетическая ценность Желе шок составляет 121,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».