Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с протеином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с протеином

Творог 5% жирности 200 г
Творог влажный обезжиренный 170 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [ВкусВилл] 70 г
Протеин [BIG WHEY] 1 штука
Яйцо куриное 2 С0
Масло Кокосовое Нерафинированное с Добавлением Масла Авокадо Нерафинированного [La Tourangelle] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с протеином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.7 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 861 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 11.9% 432 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 7.2% 709 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 3% 1685 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.3% 3814 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.8 мкг 900 мкг 7.2% 3.7% 1389 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 6.9% 741 г
Витамин В4, холин 70.9 мг 500 мг 14.2% 7.3% 705 г
Витамин В5, пантотеновая 0.465 мг 5 мг 9.3% 4.8% 1075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.5% 2041 г
Витамин В9, фолаты 17.606 мкг 400 мкг 4.4% 2.2% 2272 г
Витамин В12, кобаламин 0.687 мкг 3 мкг 22.9% 11.7% 437 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.458 мкг 10 мкг 4.6% 2.4% 2183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 0.6% 9434 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 6.696 мкг 50 мкг 13.4% 6.8% 747 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0993 мг 20 мг 10.5% 5.4% 953 г
Ниацин 0.175 мг ~
Бетаин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.1 мг 2500 мг 4.2% 2.1% 2356 г
Кальций, Ca 91.71 мг 1000 мг 9.2% 4.7% 1090 г
Магний, Mg 13.43 мг 400 мг 3.4% 1.7% 2978 г
Натрий, Na 148.59 мг 1300 мг 11.4% 5.8% 875 г
Сера, S 137.01 мг 1000 мг 13.7% 7% 730 г
Фосфор, P 168.7 мг 800 мг 21.1% 10.8% 474 г
Хлор, Cl 70.83 мг 2300 мг 3.1% 1.6% 3247 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17 мкг ~
Железо, Fe 0.688 мг 18 мг 3.8% 1.9% 2616 г
Йод, I 7.13 мкг 150 мкг 4.8% 2.5% 2104 г
Кобальт, Co 2.716 мкг 10 мкг 27.2% 13.9% 368 г
Марганец, Mn 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.4% 13333 г
Медь, Cu 45.94 мкг 1000 мкг 4.6% 2.4% 2177 г
Молибден, Mo 3.837 мкг 70 мкг 5.5% 2.8% 1824 г
Олово, Sn 5.09 мкг ~
Селен, Se 19.154 мкг 55 мкг 34.8% 17.8% 287 г
Стронций, Sr 5.77 мкг ~
Фтор, F 31.19 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12825 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 1.5% 3356 г
Цинк, Zn 0.4854 мг 12 мг 4% 2% 2472 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.294 г ~
Валин 0.357 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.281 г ~
Лейцин 0.519 г ~
Лизин 0.434 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.258 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.287 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.493 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 1.059 г ~
Пролин 0.411 г ~
Серин 0.361 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.447 г от 4.7 до 16.8 г 9.5% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.645 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.438 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.533 г min 16.8 г 9.1% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.853 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.354 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Сырники с протеином составляет 195,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов