Мой здоровый рацион

Рецепт Чебуреки с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чебуреки с картофелем

Яйцо куриное 25 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 61 г
Картофельное пюре по 1-208 180 г
Кунжут 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чебуреки с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.7 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1110 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.7% 1382 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2.8% 2333 г
Углеводы 26.7 г 219 г 12.2% 8% 820 г
Углеводы (общие) 27.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.3% 2000 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.8% 3702 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33 мкг 900 мкг 3.7% 2.4% 2727 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 6.3% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 4.4% 1500 г
Витамин В4, холин 41.72 мг 500 мг 8.3% 5.5% 1198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 2.9% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.6% 4000 г
Витамин В9, фолаты 8.339 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4797 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 1.3% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 2.9 мг 90 мг 3.2% 2.1% 3103 г
Витамин D, кальциферол 0.239 мкг 10 мкг 2.4% 1.6% 4184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.498 мг 15 мг 3.3% 2.2% 3012 г
Витамин Н, биотин 2.655 мкг 50 мкг 5.3% 3.5% 1883 г
Витамин РР, НЭ 2.3574 мг 20 мг 11.8% 7.8% 848 г
Ниацин 1.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 414.3 мг 2500 мг 16.6% 10.9% 603 г
Кальций, Ca 40.94 мг 1000 мг 4.1% 2.7% 2443 г
Кремний, Si 1.449 мг 30 мг 4.8% 3.2% 2070 г
Магний, Mg 29.65 мг 400 мг 7.4% 4.9% 1349 г
Натрий, Na 350.74 мг 1300 мг 27% 17.8% 371 г
Сера, S 35.52 мг 1000 мг 3.6% 2.4% 2815 г
Фосфор, P 94.1 мг 800 мг 11.8% 7.8% 850 г
Хлор, Cl 255.74 мг 2300 мг 11.1% 7.3% 899 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.2 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 17.74 мкг ~
Железо, Fe 1.499 мг 18 мг 8.3% 5.5% 1201 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 1.3% 4918 г
Кобальт, Co 1.6 мкг 10 мкг 16% 10.5% 625 г
Литий, Li 0.335 мкг ~
Марганец, Mn 0.2282 мг 2 мг 11.4% 7.5% 876 г
Медь, Cu 50.9 мкг 1000 мкг 5.1% 3.4% 1965 г
Молибден, Mo 4.112 мкг 70 мкг 5.9% 3.9% 1702 г
Никель, Ni 0.826 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 5.078 мкг 55 мкг 9.2% 6.1% 1083 г
Стронций, Sr 0.07 мкг ~
Титан, Ti 0.03 мкг ~
Фтор, F 9.84 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40650 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 1.4% 4808 г
Цинк, Zn 0.3601 мг 12 мг 3% 2% 3332 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.96 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.21 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.279 г от 4.7 до 16.8 г 5.9% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.913 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.721 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.625 г min 16.8 г 3.7% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.529 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.222 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Чебуреки с картофелем составляет 151,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».