Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с лепёшкой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с лепёшкой и сыром

Яйцо куриное (Жарка) 135 г
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 32 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Мексиканские Лепешки Tortillas [Delicados] 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с лепёшкой и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.8 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 739 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 8.3% 528 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 10.5% 418 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 2.4% 1840 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.1% 3926 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.9 мкг 900 мкг 22.5% 9.9% 444 г
Ретинол 0.212 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.364 мг 1.8 мг 20.2% 8.9% 495 г
Витамин В4, холин 165.12 мг 500 мг 33% 14.5% 303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.957 мг 5 мг 19.1% 8.4% 522 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.4% 1852 г
Витамин В9, фолаты 8.128 мкг 400 мкг 2% 0.9% 4921 г
Витамин В12, кобаламин 0.705 мкг 3 мкг 23.5% 10.3% 426 г
Витамин D, кальциферол 1.447 мкг 10 мкг 14.5% 6.4% 691 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.395 мг 15 мг 2.6% 1.1% 3797 г
Витамин Н, биотин 13.985 мкг 50 мкг 28% 12.3% 358 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5259 мг 20 мг 12.6% 5.5% 792 г
Ниацин 0.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.64 мг 2500 мг 4.3% 1.9% 2323 г
Кальций, Ca 154.84 мг 1000 мг 15.5% 6.8% 646 г
Магний, Mg 10.55 мг 400 мг 2.6% 1.1% 3791 г
Натрий, Na 414.85 мг 1300 мг 31.9% 14% 313 г
Сера, S 162.83 мг 1000 мг 16.3% 7.2% 614 г
Фосфор, P 215.4 мг 800 мг 26.9% 11.8% 371 г
Хлор, Cl 414.1 мг 2300 мг 18% 7.9% 555 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.783 мг 18 мг 9.9% 4.3% 1010 г
Йод, I 11.82 мкг 150 мкг 7.9% 3.5% 1269 г
Кобальт, Co 7 мкг 10 мкг 70% 30.7% 143 г
Марганец, Mn 0.0235 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8511 г
Медь, Cu 63.12 мкг 1000 мкг 6.3% 2.8% 1584 г
Молибден, Mo 4.718 мкг 70 мкг 6.7% 2.9% 1484 г
Селен, Se 22.36 мкг 55 мкг 40.7% 17.9% 246 г
Фтор, F 38.09 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10501 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 2.4% 1805 г
Цинк, Zn 1.3459 мг 12 мг 11.2% 4.9% 892 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.686 г ~
Валин 0.821 г ~
Гистидин* 0.351 г ~
Изолейцин 0.659 г ~
Лейцин 1.166 г ~
Лизин 0.958 г ~
Метионин 0.415 г ~
Метионин + Цистеин 0.498 г ~
Треонин 0.57 г ~
Триптофан 0.196 г ~
Фенилаланин 0.673 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.782 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.625 г ~
Аспарагиновая кислота 1.147 г ~
Глицин 0.372 г ~
Глутаминовая кислота 2.126 г ~
Пролин 0.764 г ~
Серин 0.872 г ~
Тирозин 0.572 г ~
Цистеин 0.223 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.119 г от 0.9 до 3.7 г 13.2% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.239 г от 4.7 до 16.8 г 26.4% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 391.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.726 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.144 г ~
6:0 Капроновая 0.088 г ~
8:0 Каприловая 0.063 г ~
10:0 Каприновая 0.123 г ~
12:0 Лауриновая 0.176 г ~
14:0 Миристиновая 0.456 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.679 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.969 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.44 г min 16.8 г 26.4% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.38 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.828 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.947 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.827 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.095 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность Омлет с лепёшкой и сыром составляет 227,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов