| Почки говяжьи (Варка) | 196 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.3 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1167 г |
| Белки | 26.8 г | 76 г | 35.3% | 24.5% | 284 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 5.1% | 1366 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.2% | 5919 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 2995 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 237.2 мкг | 900 мкг | 26.4% | 18.3% | 379 г |
| Ретинол | 0.451 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.42 мг | 1.5 мг | 28% | 19.4% | 357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.117 мг | 1.8 мг | 117.6% | 81.5% | 85 г |
| Витамин В4, холин | 470.4 мг | 500 мг | 94.1% | 65.2% | 106 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.469 мг | 5 мг | 89.4% | 62% | 112 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.539 мг | 2 мг | 27% | 18.7% | 371 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.976 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.9% | 3644 г |
| Витамин В12, кобаламин | 44.1 мкг | 3 мкг | 1470% | 1018.7% | 7 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.88 мг | 90 мг | 6.5% | 4.5% | 1531 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.029 мг | 15 мг | 6.9% | 4.8% | 1458 г |
| Витамин Н, биотин | 155.232 мкг | 50 мкг | 310.5% | 215.2% | 32 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.5824 мг | 20 мг | 72.9% | 50.5% | 137 г |
| Ниацин | 11.172 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.58 мг | 2500 мг | 10.2% | 7.1% | 978 г |
| Кальций, Ca | 20.38 мг | 1000 мг | 2% | 1.4% | 4907 г |
| Магний, Mg | 26.46 мг | 400 мг | 6.6% | 4.6% | 1512 г |
| Натрий, Na | 256.37 мг | 1300 мг | 19.7% | 13.7% | 507 г |
| Сера, S | 284 мг | 1000 мг | 28.4% | 19.7% | 352 г |
| Фосфор, P | 327.9 мг | 800 мг | 41% | 28.4% | 244 г |
| Хлор, Cl | 301.06 мг | 2300 мг | 13.1% | 9.1% | 764 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 9.408 мг | 18 мг | 52.3% | 36.2% | 191 г |
| Кобальт, Co | 13.798 мкг | 10 мкг | 138% | 95.6% | 72 г |
| Марганец, Mn | 0.1797 мг | 2 мг | 9% | 6.2% | 1113 г |
| Медь, Cu | 758.52 мкг | 1000 мкг | 75.9% | 52.6% | 132 г |
| Молибден, Mo | 115.13 мкг | 70 мкг | 164.5% | 114% | 61 г |
| Хром, Cr | 40.1 мкг | 50 мкг | 80.2% | 55.6% | 125 г |
| Цинк, Zn | 3.9102 мг | 12 мг | 32.6% | 22.6% | 307 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.901 г | ~ | |||
| Валин | 1.686 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.352 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.392 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.43 г | ~ | |||
| Лизин | 2.254 г | ~ | |||
| Метионин | 0.647 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.215 г | ~ | |||
| Треонин | 1.254 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.412 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.333 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.176 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.333 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.842 г | ~ | |||
| Глицин | 1.901 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.058 г | ~ | |||
| Пролин | 1.842 г | ~ | |||
| Серин | 1.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.843 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.568 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.044 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.2% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 441 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.029 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.784 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.647 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.867 г | min 16.8 г | 5.2% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.078 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.147 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.2% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.392 г | ~ |
Энергетическая ценность Мое почки говяжьи отварные составляет 144,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».