| Кукурузная мука желтая грубого помола, цельнозерновая | 110 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 54 г |
| Кефир 2,5% жирности (Жарка) | 185 г |
| Семена льна | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.8 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 6% | 777 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 4.8% | 962 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 5.1% | 903 г |
| Углеводы | 29.6 г | 219 г | 13.5% | 6.2% | 740 г |
| Углеводы (общие) | 33.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 8.3% | 556 г |
| Вода | 47.2 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4816 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.5 мкг | 900 мкг | 6.8% | 3.1% | 1463 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 24.062 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9434 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 540.139 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.202 мг | 1.5 мг | 13.5% | 6.2% | 743 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.265 мг | 1.8 мг | 14.7% | 6.8% | 679 г |
| Витамин В4, холин | 69.8 мг | 500 мг | 14% | 6.5% | 716 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.665 мг | 5 мг | 13.3% | 6.1% | 752 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 4.3% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.868 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.7% | 2690 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.339 мкг | 3 мкг | 11.3% | 5.2% | 885 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.41 мкг | 10 мкг | 4.1% | 1.9% | 2439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.267 мг | 15 мг | 1.8% | 0.8% | 5618 г |
| гамма Токоферол | 1.403 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.893 мкг | 50 мкг | 13.8% | 6.4% | 725 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.681 мг | 20 мг | 13.4% | 6.2% | 746 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.538 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.46 мг | 2500 мг | 10.1% | 4.7% | 986 г |
| Кальций, Ca | 91.51 мг | 1000 мг | 9.2% | 4.2% | 1093 г |
| Магний, Mg | 71.68 мг | 400 мг | 17.9% | 8.3% | 558 г |
| Натрий, Na | 70.92 мг | 1300 мг | 5.5% | 2.5% | 1833 г |
| Сера, S | 87.88 мг | 1000 мг | 8.8% | 4.1% | 1138 г |
| Фосфор, P | 201.7 мг | 800 мг | 25.2% | 11.6% | 397 г |
| Хлор, Cl | 97.79 мг | 2300 мг | 4.3% | 2% | 2352 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.051 мг | 18 мг | 11.4% | 5.3% | 878 г |
| Йод, I | 7.54 мкг | 150 мкг | 5% | 2.3% | 1989 г |
| Кобальт, Co | 2.384 мкг | 10 мкг | 23.8% | 11% | 419 г |
| Марганец, Mn | 0.2826 мг | 2 мг | 14.1% | 6.5% | 708 г |
| Медь, Cu | 143.46 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 6.6% | 697 г |
| Молибден, Mo | 4.144 мкг | 70 мкг | 5.9% | 2.7% | 1689 г |
| Олово, Sn | 7.85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.21 мкг | 55 мкг | 31.3% | 14.4% | 320 г |
| Стронций, Sr | 10.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.39 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17865 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.8% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 1.323 мг | 12 мг | 11% | 5.1% | 907 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.38 г | ~ | |||
| Валин | 0.341 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.176 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.256 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.631 г | ~ | |||
| Лизин | 0.288 г | ~ | |||
| Метионин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Треонин | 0.263 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.313 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.403 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.527 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.254 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.083 г | ~ | |||
| Пролин | 0.376 г | ~ | |||
| Серин | 0.361 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.236 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.724 г | от 0.9 до 3.7 г | 80.4% | 37.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.154 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.6% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.31 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.563 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.382 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.125 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.737 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.615 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.228 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.908 г | min 16.8 г | 11.4% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.128 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.2 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.779 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.813 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.183 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.674 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли из кукурузной муки составляет 216,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».