Мой здоровый рацион

Рецепт Яйцо с филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйцо с филе

Куриная грудка (филе) (Жарка) 128 г
Яйцо куриное 98 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо с филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.1 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 854 г
Белки 28.7 г 76 г 37.8% 19.2% 265 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 8% 636 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.4% 3708 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.7 мкг 900 мкг 20.5% 10.4% 487 г
Ретинол 0.175 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 3.1% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.362 мг 1.8 мг 20.1% 10.2% 497 г
Витамин В4, холин 206.47 мг 500 мг 41.3% 21% 242 г
Витамин В5, пантотеновая 2.058 мг 5 мг 41.2% 20.9% 243 г
Витамин В6, пиридоксин 0.602 мг 2 мг 30.1% 15.3% 332 г
Витамин В9, фолаты 7.862 мкг 400 мкг 2% 1% 5088 г
Витамин В12, кобаламин 0.541 мкг 3 мкг 18% 9.1% 555 г
Витамин D, кальциферол 1.54 мкг 10 мкг 15.4% 7.8% 649 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.63 мг 15 мг 4.2% 2.1% 2381 г
Витамин Н, биотин 14.14 мкг 50 мкг 28.3% 14.4% 354 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 8.4263 мг 20 мг 42.1% 21.4% 237 г
Ниацин 8.504 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.27 мг 2500 мг 12.3% 6.2% 816 г
Кальций, Ca 43.47 мг 1000 мг 4.3% 2.2% 2300 г
Магний, Mg 69.73 мг 400 мг 17.4% 8.8% 574 г
Натрий, Na 135.49 мг 1300 мг 10.4% 5.3% 959 г
Сера, S 312.46 мг 1000 мг 31.2% 15.8% 320 г
Фосфор, P 254.8 мг 800 мг 31.9% 16.2% 314 г
Хлор, Cl 162.7 мг 2300 мг 7.1% 3.6% 1414 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.864 мг 18 мг 15.9% 8.1% 628 г
Йод, I 15.9 мкг 150 мкг 10.6% 5.4% 943 г
Кобальт, Co 14.159 мкг 10 мкг 141.6% 71.8% 71 г
Марганец, Mn 0.0342 мг 2 мг 1.7% 0.9% 5848 г
Медь, Cu 124.59 мкг 1000 мкг 12.5% 6.3% 803 г
Молибден, Mo 11.843 мкг 70 мкг 16.9% 8.6% 591 г
Селен, Se 36.914 мкг 55 мкг 67.1% 34% 149 г
Фтор, F 128.83 мкг 4000 мкг 3.2% 1.6% 3105 г
Хром, Cr 20.17 мкг 50 мкг 40.3% 20.4% 248 г
Цинк, Zn 1.8577 мг 12 мг 15.5% 7.9% 646 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.217 г ~
Валин 1.728 г ~
Гистидин* 1.445 г ~
Изолейцин 1.453 г ~
Лейцин 2.566 г ~
Лизин 3.044 г ~
Метионин 0.705 г ~
Метионин + Цистеин 1.299 г ~
Треонин 1.442 г ~
Триптофан 0.487 г ~
Фенилаланин 1.424 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.583 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.686 г ~
Аспарагиновая кислота 2.635 г ~
Гидроксипролин 0.192 г ~
Глицин 1.135 г ~
Глутаминовая кислота 3.826 г ~
Пролин 1.203 г ~
Серин 1.574 г ~
Тирозин 1.159 г ~
Цистеин 0.596 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.074 г от 0.9 до 3.7 г 8.2% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.328 г от 4.7 до 16.8 г 28.3% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 402.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.291 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.801 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.698 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.745 г min 16.8 г 22.3% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.383 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.393 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.964 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.944 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.088 г ~

Энергетическая ценность Яйцо с филе составляет 197,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов