| Лук репчатый (Тушение) | 630 г |
| Морковь | 0 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 105 г |
| Чеснок | 0 г |
| Зира, семена | 0 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 4 г |
| Перец душистый, молотый | 0 г |
| Перец чили, пасилья, сушеный | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Тушение) | 900 г |
| Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая | 395 г |
| ❋ Паста томатная [Кухмастер] | 100 г |
| ❋ Соус соевый креветочный «Haday Premium» (Китай) [Foshan Haitian] | 80 г |
| ❋ Соус соевый выдержанный [Sen Soy] | 0 г |
| Вода | 550 г |
| ❋ Пряность, Прованские травы [Русский аппетит] | 0 г |
| Чеснок, порошок | 30 г |
| ❋ Паста кокосовая [Montiy] | 70 г |
| ❋ Приправа, Смесь болгарских перцев сушеная [Именитые] | 30 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 30 г |
| Горчичный порошок | 10 г |
| Тимьян, сушеный | 3 г |
| Розмарин, сушеный | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 12.5% | 500 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 7.3% | 862 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 2.8% | 2258 г |
| Углеводы (общие) | 11.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 7.5% | 833 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.2 мкг | 900 мкг | 7% | 4.4% | 1424 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 9.178 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.499 мг | 5 мг | 10% | 6.3% | 1002 г |
| бета Криптоксантин | 95.271 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.041 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 295.293 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.6% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 4.3% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 75.92 мг | 500 мг | 15.2% | 9.5% | 659 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.971 мг | 5 мг | 19.4% | 12.1% | 515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.531 мг | 2 мг | 26.6% | 16.6% | 377 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.603 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.4% | 2564 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.433 мкг | 3 мкг | 14.4% | 9% | 693 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.13 мг | 90 мг | 4.6% | 2.9% | 2179 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.016 мг | 15 мг | 6.8% | 4.3% | 1476 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.068 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.894 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.1% | 5593 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 2.6% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5252 мг | 20 мг | 37.6% | 23.5% | 266 г |
| Ниацин | 4.119 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.444 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 373.49 мг | 2500 мг | 14.9% | 9.3% | 669 г |
| Кальций, Ca | 48.13 мг | 1000 мг | 4.8% | 3% | 2078 г |
| Кремний, Si | 6.731 мг | 30 мг | 22.4% | 14% | 446 г |
| Магний, Mg | 42.61 мг | 400 мг | 10.7% | 6.7% | 939 г |
| Натрий, Na | 247.79 мг | 1300 мг | 19.1% | 11.9% | 525 г |
| Сера, S | 182.32 мг | 1000 мг | 18.2% | 11.4% | 548 г |
| Фосфор, P | 183.1 мг | 800 мг | 22.9% | 14.3% | 437 г |
| Хлор, Cl | 53.19 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.4% | 4324 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 164.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.58 мг | 18 мг | 14.3% | 8.9% | 698 г |
| Йод, I | 24.47 мкг | 150 мкг | 16.3% | 10.2% | 613 г |
| Кобальт, Co | 8.695 мкг | 10 мкг | 87% | 54.4% | 115 г |
| Литий, Li | 0.264 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.407 мг | 2 мг | 20.4% | 12.8% | 491 г |
| Медь, Cu | 327.74 мкг | 1000 мкг | 32.8% | 20.5% | 305 г |
| Молибден, Mo | 8.916 мкг | 70 мкг | 12.7% | 7.9% | 785 г |
| Никель, Ni | 3.243 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 138.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.22 мкг | 55 мкг | 40.4% | 25.3% | 248 г |
| Стронций, Sr | 0.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 115.98 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.8% | 3449 г |
| Хром, Cr | 20.83 мкг | 50 мкг | 41.7% | 26.1% | 240 г |
| Цинк, Zn | 1.5947 мг | 12 мг | 13.3% | 8.3% | 752 г |
| Цирконий, Zr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.976 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.222 г | ~ | |||
| Валин | 0.756 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.625 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.676 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.201 г | ~ | |||
| Лизин | 1.446 г | ~ | |||
| Метионин | 0.33 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.542 г | ~ | |||
| Треонин | 0.653 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.693 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.169 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аланин | 0.817 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.374 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.598 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.623 г | ~ | |||
| Серин | 0.624 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.558 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.102 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.3% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.452 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.6% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.92 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.493 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.615 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.053 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.276 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.227 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.725 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.697 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.865 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.266 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.063 г | min 16.8 г | 6.3% | 3.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.936 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.028 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.549 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.434 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность ☰ Плов #02, аля Том Ям [курица/креветки] составляет 160 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».