| Вода | 2741 г |
| Свинина, лопаточная часть (Варка) | 682 г |
| Картофель (Варка без слива) | 2005 г |
| Морковь (Жарка) | 157 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 186 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] | 23 г |
| Соль поваренная пищевая | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.3 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2540 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 5.4% | 2815 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 8.6% | 1750 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 4.5% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 7.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.3% | 2857 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.6 мкг | 900 мкг | 6.4% | 9.7% | 1563 г |
| бета Каротин | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 10.4% | 1441 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 10.1% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.6% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 11.37 мг | 500 мг | 2.3% | 3.5% | 4398 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 5.6% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 11.3% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.659 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.1% | 15043 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.138 мкг | 3 мкг | 4.6% | 6.9% | 2174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.41 мг | 90 мг | 3.8% | 5.7% | 2639 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.099 мг | 15 мг | 0.7% | 1.1% | 15152 г |
| Витамин Н, биотин | 0.654 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2% | 7645 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8407 мг | 20 мг | 4.2% | 6.3% | 2379 г |
| Ниацин | 0.691 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.51 мг | 2500 мг | 10.2% | 15.4% | 982 г |
| Кальций, Ca | 11.55 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.8% | 8658 г |
| Кремний, Si | 12.869 мг | 30 мг | 42.9% | 64.7% | 233 г |
| Магний, Mg | 13.01 мг | 400 мг | 3.3% | 5% | 3075 г |
| Натрий, Na | 277.73 мг | 1300 мг | 21.4% | 32.3% | 468 г |
| Сера, S | 44.47 мг | 1000 мг | 4.4% | 6.6% | 2249 г |
| Фосфор, P | 40.3 мг | 800 мг | 5% | 7.5% | 1985 г |
| Хлор, Cl | 448.54 мг | 2300 мг | 19.5% | 29.4% | 513 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 224 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.549 мг | 18 мг | 3.1% | 4.7% | 3279 г |
| Йод, I | 2.06 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.1% | 7282 г |
| Кобальт, Co | 3.145 мкг | 10 мкг | 31.5% | 47.5% | 318 г |
| Литий, Li | 18.705 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0564 мг | 2 мг | 2.8% | 4.2% | 3546 г |
| Медь, Cu | 73.79 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 11.2% | 1355 г |
| Молибден, Mo | 5.357 мкг | 70 мкг | 7.7% | 11.6% | 1307 г |
| Никель, Ni | 2.562 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 129.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.114 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 48246 г |
| Стронций, Sr | 2.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.6 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.7% | 5666 г |
| Хром, Cr | 3.77 мкг | 50 мкг | 7.5% | 11.3% | 1326 г |
| Цинк, Zn | 0.4301 мг | 12 мг | 3.6% | 5.4% | 2790 г |
| Цирконий, Zr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.724 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.309 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.513 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.034 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 1.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.037 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.065 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка тушеная 7 мая 2024 составляет 66,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».