Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяные орешки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные орешки

Геркулес Монастырский 90 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 75 г
Яйцо куриное 2 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные орешки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 368.6 ккал 1684 ккал 21.9% 5.9% 457 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 3.3% 835 г
Жиры 26.9 г 56 г 48% 13% 208 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 2.7% 1009 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.7% 1000 г
Вода 39.8 г 2273 г 1.8% 0.5% 5711 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225.5 мкг 900 мкг 25.1% 6.8% 399 г
Ретинол 0.208 мг ~
бета Каротин 0.108 мг 5 мг 2.2% 0.6% 4630 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 3% 900 г
Витамин В4, холин 100.04 мг 500 мг 20% 5.4% 500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.505 мг 5 мг 10.1% 2.7% 990 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 0.7% 3704 г
Витамин В9, фолаты 2.642 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 15140 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 2.2% 1230 г
Витамин D, кальциферол 1.198 мкг 10 мкг 12% 3.3% 835 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.509 мг 15 мг 3.4% 0.9% 2947 г
Витамин Н, биотин 7.623 мкг 50 мкг 15.2% 4.1% 656 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.4151 мг 20 мг 7.1% 1.9% 1413 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.4 мг 2500 мг 6.9% 1.9% 1442 г
Кальций, Ca 27.55 мг 1000 мг 2.8% 0.8% 3630 г
Магний, Mg 4.67 мг 400 мг 1.2% 0.3% 8565 г
Натрий, Na 54.81 мг 1300 мг 4.2% 1.1% 2372 г
Сера, S 68.68 мг 1000 мг 6.9% 1.9% 1456 г
Фосфор, P 80.9 мг 800 мг 10.1% 2.7% 989 г
Хлор, Cl 58.87 мг 2300 мг 2.6% 0.7% 3907 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 1.5% 1800 г
Йод, I 7.55 мкг 150 мкг 5% 1.4% 1987 г
Кобальт, Co 3.774 мкг 10 мкг 37.7% 10.2% 265 г
Марганец, Mn 0.0121 мг 2 мг 0.6% 0.2% 16529 г
Медь, Cu 33.02 мкг 1000 мкг 3.3% 0.9% 3028 г
Молибден, Mo 2.264 мкг 70 мкг 3.2% 0.9% 3092 г
Селен, Se 11.868 мкг 55 мкг 21.6% 5.9% 463 г
Фтор, F 21.55 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18561 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 0.8% 3311 г
Цинк, Zn 0.4613 мг 12 мг 3.8% 1% 2601 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.305 г ~
Валин 0.302 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.238 г ~
Лейцин 0.429 г ~
Лизин 0.352 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.28 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.257 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.449 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.278 г ~
Аспарагиновая кислота 0.48 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.708 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.366 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.931 г от 4.7 до 16.8 г 19.8% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 263.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.462 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.761 г ~
6:0 Капроновая 0.348 г ~
8:0 Каприловая 0.187 г ~
10:0 Каприновая 0.427 г ~
12:0 Лауриновая 0.487 г ~
14:0 Миристиновая 2.262 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.023 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 2.262 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.119 г min 16.8 г 48.3% 13.1%
14:1 Миристолеиновая 0.436 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.804 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.641 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.098 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.673 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Овсяные орешки составляет 368,6 кКал.

  • Порция = 133 гр (490.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов