| Перец сладкий красный | 230 г |
| Огурец грунтовый | 280 г |
| Помидор (томат), парниковый | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.5 ккал | 1684 ккал | 1% | 5.7% | 9623 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 6.9% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 9.7% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 25.7% | 2222 г |
| Вода | 93.5 г | 2273 г | 4.1% | 23.4% | 2431 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.3 мкг | 900 мкг | 14% | 80% | 713 г |
| бета Каротин | 0.758 мг | 5 мг | 15.2% | 86.9% | 660 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 20% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 14.9% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 3.45 мг | 500 мг | 0.7% | 4% | 14493 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 20% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 42.3% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.849 мкг | 400 мкг | 1.5% | 8.6% | 6839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 78.26 мг | 90 мг | 87% | 497.1% | 115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.212 мг | 15 мг | 1.4% | 8% | 7075 г |
| Витамин Н, биотин | 0.293 мкг | 50 мкг | 0.6% | 3.4% | 17065 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.9 мкг | 120 мкг | 8.3% | 47.4% | 1212 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.563 мг | 20 мг | 2.8% | 16% | 3552 г |
| Ниацин | 0.536 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.4 мг | 2500 мг | 7.5% | 42.9% | 1327 г |
| Кальций, Ca | 12.88 мг | 1000 мг | 1.3% | 7.4% | 7764 г |
| Кремний, Si | 25.581 мг | 30 мг | 85.3% | 487.4% | 117 г |
| Магний, Mg | 6.43 мг | 400 мг | 1.6% | 9.1% | 6221 г |
| Натрий, Na | 9.24 мг | 1300 мг | 0.7% | 4% | 14069 г |
| Сера, S | 9.65 мг | 1000 мг | 1% | 5.7% | 10363 г |
| Фосфор, P | 32.2 мг | 800 мг | 4% | 22.9% | 2484 г |
| Хлор, Cl | 36.42 мг | 2300 мг | 1.6% | 9.1% | 6315 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 193.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.559 мг | 18 мг | 3.1% | 17.7% | 3220 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 9.7% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 3.57 мкг | 10 мкг | 35.7% | 204% | 280 г |
| Литий, Li | 35.07 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1584 мг | 2 мг | 7.9% | 45.1% | 1263 г |
| Медь, Cu | 104.07 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 59.4% | 961 г |
| Молибден, Mo | 4.512 мкг | 70 мкг | 6.4% | 36.6% | 1551 г |
| Никель, Ni | 6.631 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.287 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.9% | 19164 г |
| Фтор, F | 15.55 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 2.3% | 25723 г |
| Хром, Cr | 5.59 мкг | 50 мкг | 11.2% | 64% | 894 г |
| Цинк, Zn | 0.2691 мг | 12 мг | 2.2% | 12.6% | 4459 г |
| Цирконий, Zr | 1.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.054 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 6.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.031 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат составляет 17,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».