Мой здоровый рацион

Рецепт Майонез веган АГ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Майонез веган АГ

Соєве молоко АГ 125 г
Олія соняшникова АГ 800 г
Гірчиця американська АГ 50 г
Сахар песок 50 г
Уксус винный 3% 50 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Ксантан АГ 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Майонез веган АГ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 751.3 ккал 1684 ккал 44.6% 5.9% 224 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.1% 12667 г
Жиры 80.4 г 56 г 143.6% 19.1% 70 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 0.4% 3532 г
Вода 11.7 г 2273 г 0.5% 0.1% 19427 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.24 мг 2500 мг 1041667 г
Кальций, Ca 4.03 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 24814 г
Магний, Mg 0.27 мг 400 мг 0.1% 148148 г
Натрий, Na 387.2 мг 1300 мг 29.8% 4% 336 г
Сера, S 1.8 мг 1000 мг 0.2% 55556 г
Фосфор, P 0.8 мг 800 мг 0.1% 100000 г
Хлор, Cl 596.9 мг 2300 мг 26% 3.5% 385 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.044 мг 18 мг 0.2% 40909 г
Кобальт, Co 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 0.2% 6667 г
Марганец, Mn 0.0025 мг 2 мг 0.1% 80000 г
Медь, Cu 2.71 мкг 1000 мкг 0.3% 36900 г
Молибден, Mo 1.1 мкг 70 мкг 1.6% 0.2% 6364 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Цинк, Zn 0.006 мг 12 мг 0.1% 200000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~

Энергетическая ценность Майонез веган АГ составляет 751,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».