| Яйцо куриное | 58 г |
| Соль поваренная пищевая | 17 г |
| Пищевая сода | 17 г |
| Сыворотка подсырная | 1000 г |
| Яичный желток куриный | 163 г |
| Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] | 18 г |
| Масло Виноградное Рафинированное [Monini] | 67 г |
| Мука Белес-Классик Казахстан | 169 г |
| Мука Цельнозерновая [Французская Штучка] | 121 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 267.2 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 6% | 630 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 4.1% | 916 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 9.5% | 392 г |
| Углеводы | 26.1 г | 219 г | 11.9% | 4.5% | 839 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Вода | 46.6 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4878 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.9 мкг | 900 мкг | 20.3% | 7.6% | 492 г |
| Ретинол | 0.176 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 2% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 4.2% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 175.26 мг | 500 мг | 35.1% | 13.1% | 285 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.177 мг | 5 мг | 23.5% | 8.8% | 425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 4.2% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.576 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.5% | 7174 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.676 мкг | 3 мкг | 22.5% | 8.4% | 444 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16364 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.524 мкг | 10 мкг | 15.2% | 5.7% | 656 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.431 мг | 15 мг | 2.9% | 1.1% | 3480 г |
| Витамин Н, биотин | 13.561 мкг | 50 мкг | 27.1% | 10.1% | 369 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.1034 мг | 20 мг | 5.5% | 2.1% | 1813 г |
| Ниацин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.12 мг | 2500 мг | 6.8% | 2.5% | 1470 г |
| Кальций, Ca | 101.01 мг | 1000 мг | 10.1% | 3.8% | 990 г |
| Магний, Mg | 10.49 мг | 400 мг | 2.6% | 1% | 3813 г |
| Натрий, Na | 1300.19 мг | 1300 мг | 100% | 37.4% | 100 г |
| Сера, S | 56.21 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.1% | 1779 г |
| Фосфор, P | 189.4 мг | 800 мг | 23.7% | 8.9% | 422 г |
| Хлор, Cl | 1228.86 мг | 2300 мг | 53.4% | 20% | 187 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.529 мг | 18 мг | 8.5% | 3.2% | 1177 г |
| Йод, I | 16.03 мкг | 150 мкг | 10.7% | 4% | 936 г |
| Кобальт, Co | 5.164 мкг | 10 мкг | 51.6% | 19.3% | 194 г |
| Марганец, Mn | 0.0191 мг | 2 мг | 1% | 0.4% | 10471 г |
| Медь, Cu | 39.78 мкг | 1000 мкг | 4% | 1.5% | 2514 г |
| Молибден, Mo | 17.832 мкг | 70 мкг | 25.5% | 9.5% | 393 г |
| Селен, Se | 12.033 мкг | 55 мкг | 21.9% | 8.2% | 457 г |
| Фтор, F | 3.55 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 112676 г | |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 1.1% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 1.1924 мг | 12 мг | 9.9% | 3.7% | 1006 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.259 г | ~ | |||
| Валин | 0.218 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.317 г | ~ | |||
| Лизин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Треонин | 0.188 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.198 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.319 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.482 г | ~ | |||
| Пролин | 0.151 г | ~ | |||
| Серин | 0.306 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.829 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.6% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 307.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.821 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.427 г | min 16.8 г | 14.4% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.836 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики на сыворотке 07,05,24 составляет 267,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».