Мой здоровый рацион

Рецепт Похлебка Шесть круп со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Похлебка Шесть круп со свининой

Бульон куриный 0 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 3 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 3 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 3 г
Кукурузная крупа, желтая 3 г
Перловая крупа (Варка без слива вязкая) 3 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 3 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Морковь (Жарка) 30 г
Подсолнечное масло 5 г
Подберезовик сушеный (Варка без слива) 5 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро 0 г
Базилик, сушеный 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Петрушка сушеная 1 г
Чеснок (Варка без слива) 5 г
Вода колодезная (из подземного источника) 250 г
Свинина мясная (Варка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Похлебка Шесть круп со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.1 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2802 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 5% 3304 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 10.1% 1647 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.8% 4380 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10% 1667 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 6.3% 2607 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.3 мкг 900 мкг 16.1% 26.8% 619 г
альфа Каротин 0.887 мкг ~
бета Каротин 0.875 мг 5 мг 17.5% 29.1% 571 г
бета Криптоксантин 0.142 мкг ~
Ликопин 1.107 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.708 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 4.8% 3396 г
Витамин В4, холин 7.37 мг 500 мг 1.5% 2.5% 6784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 3% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 4.7% 3636 г
Витамин В9, фолаты 2.605 мкг 400 мкг 0.7% 1.2% 15355 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 1.5% 10843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.741 мг 15 мг 4.9% 8.2% 2024 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 0.435 мкг 50 мкг 0.9% 1.5% 11494 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 13.3% 1250 г
Витамин РР, НЭ 1.4388 мг 20 мг 7.2% 12% 1390 г
Ниацин 0.373 мг ~
Бетаин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.22 мг 2500 мг 5.3% 8.8% 1877 г
Кальций, Ca 22.05 мг 1000 мг 2.2% 3.7% 4535 г
Кремний, Si 4.173 мг 30 мг 13.9% 23.1% 719 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 6.7% 2500 г
Натрий, Na 10.78 мг 1300 мг 0.8% 1.3% 12059 г
Сера, S 27.86 мг 1000 мг 2.8% 4.7% 3589 г
Фосфор, P 54.4 мг 800 мг 6.8% 11.3% 1471 г
Хлор, Cl 10.54 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 21822 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.8 мкг ~
Бор, B 29.1 мкг ~
Ванадий, V 11.5 мкг ~
Железо, Fe 1.005 мг 18 мг 5.6% 9.3% 1791 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 1% 16484 г
Кобальт, Co 1.274 мкг 10 мкг 12.7% 21.1% 785 г
Литий, Li 0.613 мкг ~
Марганец, Mn 0.1856 мг 2 мг 9.3% 15.5% 1078 г
Медь, Cu 59.22 мкг 1000 мкг 5.9% 9.8% 1689 г
Молибден, Mo 2.982 мкг 70 мкг 4.3% 7.2% 2347 г
Никель, Ni 1.71 мкг ~
Олово, Sn 1.69 мкг ~
Рубидий, Rb 22.2 мкг ~
Селен, Se 1.069 мкг 55 мкг 1.9% 3.2% 5145 г
Стронций, Sr 4.07 мкг ~
Титан, Ti 0.71 мкг ~
Фтор, F 28.27 мкг 4000 мкг 0.7% 1.2% 14149 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 5% 3289 г
Цинк, Zn 0.3688 мг 12 мг 3.1% 5.2% 3254 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.892 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.338 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.047 г от 4.7 до 16.8 г 22.3% 37.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.66 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.531 мг ~
бета Ситостерол 3.244 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.812 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.702 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.373 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.167 г min 16.8 г 6.9% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.465 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.125 г от 11.2 до 20.6 г 10% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.121 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Похлебка Шесть круп со свининой составляет 60,1 кКал.

  • Порция = 373 гр (224.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».