Мой здоровый рацион

Рецепт Арахисовая паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Арахисовая паста

Арахис 143 г
Сахар песок 12 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Арахисовая паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 533.3 ккал 1684 ккал 31.7% 5.9% 316 г
Белки 24 г 76 г 31.6% 5.9% 317 г
Жиры 41.2 г 56 г 73.6% 13.8% 136 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 1.4% 1319 г
Пищевые волокна 7.4 г 20 г 37% 6.9% 270 г
Вода 7.2 г 2273 г 0.3% 0.1% 31569 г
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.674 мг 1.5 мг 44.9% 8.4% 223 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 1.1% 1800 г
Витамин В4, холин 47.82 мг 500 мг 9.6% 1.8% 1046 г
Витамин В5, пантотеновая 1.609 мг 5 мг 32.2% 6% 311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.317 мг 2 мг 15.9% 3% 631 г
Витамин В9, фолаты 218.599 мкг 400 мкг 54.6% 10.2% 183 г
Витамин C, аскорбиновая 4.83 мг 90 мг 5.4% 1% 1863 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.199 мг 15 мг 61.3% 11.5% 163 г
Витамин Н, биотин 15.939 мкг 50 мкг 31.9% 6% 314 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.4% 5217 г
Витамин РР, НЭ 17.2146 мг 20 мг 86.1% 16.1% 116 г
Ниацин 12.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 599.67 мг 2500 мг 24% 4.5% 417 г
Кальций, Ca 74.14 мг 1000 мг 7.4% 1.4% 1349 г
Кремний, Si 72.866 мг 30 мг 242.9% 45.5% 41 г
Магний, Mg 166.05 мг 400 мг 41.5% 7.8% 241 г
Натрий, Na 514.15 мг 1300 мг 39.6% 7.4% 253 г
Сера, S 78.8 мг 1000 мг 7.9% 1.5% 1269 г
Фосфор, P 319.7 мг 800 мг 40% 7.5% 250 г
Хлор, Cl 795.9 мг 2300 мг 34.6% 6.5% 289 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1366.2 мкг ~
Бор, B 182.2 мкг ~
Ванадий, V 154.84 мкг ~
Железо, Fe 4.614 мг 18 мг 25.6% 4.8% 390 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 0.2% 8242 г
Кобальт, Co 6.339 мкг 10 мкг 63.4% 11.9% 158 г
Литий, Li 9.928 мкг ~
Марганец, Mn 1.7647 мг 2 мг 88.2% 16.5% 113 г
Медь, Cu 1045.44 мкг 1000 мкг 104.5% 19.6% 96 г
Молибден, Mo 11.967 мкг 70 мкг 17.1% 3.2% 585 г
Никель, Ni 8.789 мкг ~
Рубидий, Rb 8.9 мкг ~
Селен, Se 6.559 мкг 55 мкг 11.9% 2.2% 839 г
Стронций, Sr 182.17 мкг ~
Титан, Ti 40.99 мкг ~
Фтор, F 82.91 мкг 4000 мкг 2.1% 0.4% 4825 г
Хром, Cr 8.84 мкг 50 мкг 17.7% 3.3% 566 г
Цинк, Zn 2.9861 мг 12 мг 24.9% 4.7% 402 г
Цирконий, Zr 65.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.192 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.842 г ~
Аргинин* 2.71 г ~
Валин 1.136 г ~
Гистидин* 0.571 г ~
Изолейцин 0.822 г ~
Лейцин 1.606 г ~
Лизин 0.855 г ~
Метионин 0.262 г ~
Метионин + Цистеин 0.565 г ~
Треонин 0.678 г ~
Триптофан 0.26 г ~
Фенилаланин 1.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.177 г ~
Заменимые аминокислоты 16.197 г ~
Аланин 0.977 г ~
Аспарагиновая кислота 2.426 г ~
Глицин 1.384 г ~
Глутаминовая кислота 4.583 г ~
Пролин 1.09 г ~
Серин 1.202 г ~
Тирозин 0.954 г ~
Цистеин 0.299 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 13.662 г от 4.7 до 16.8 г 100% 18.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 118.408 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.56 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.091 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.372 г ~
18:0 Стеариновая 1.366 г ~
20:0 Арахиновая 0.638 г ~
22:0 Бегеновая 1.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.091 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 17.579 г min 16.8 г 104.6% 19.6%
18:1 Олеиновая (ud) 17.124 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.455 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.845 г от 11.2 до 20.6 г 100% 18.8%
18:2 Линолевая (ud) 13.662 г ~

Энергетическая ценность Арахисовая паста составляет 533,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».