| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 180 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.5 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1659 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 5.7% | 1727 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4.7% | 2074 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 6.7% | 1480 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3% | 3333 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.1 мкг | 900 мкг | 2% | 2% | 4972 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 5.5% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 7.2% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 22.39 мг | 500 мг | 4.5% | 4.4% | 2233 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.431 мг | 5 мг | 8.6% | 8.5% | 1160 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 5.1% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.091 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.8% | 5641 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.349 мкг | 3 мкг | 11.6% | 11.4% | 860 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.87 мг | 90 мг | 1% | 1% | 10345 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.048 мг | 15 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин Н, биотин | 3.843 мкг | 50 мкг | 7.7% | 7.6% | 1301 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3489 мг | 20 мг | 6.7% | 6.6% | 1483 г |
| Ниацин | 0.323 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.68 мг | 2500 мг | 6.5% | 6.4% | 1527 г |
| Кальций, Ca | 104.32 мг | 1000 мг | 10.4% | 10.2% | 959 г |
| Кремний, Si | 11.976 мг | 30 мг | 39.9% | 39.3% | 251 г |
| Магний, Mg | 24.51 мг | 400 мг | 6.1% | 6% | 1632 г |
| Натрий, Na | 218.66 мг | 1300 мг | 16.8% | 16.6% | 595 г |
| Сера, S | 38.36 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.7% | 2607 г |
| Фосфор, P | 113.5 мг | 800 мг | 14.2% | 14% | 705 г |
| Хлор, Cl | 358.94 мг | 2300 мг | 15.6% | 15.4% | 641 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.524 мг | 18 мг | 2.9% | 2.9% | 3435 г |
| Йод, I | 6.43 мкг | 150 мкг | 4.3% | 4.2% | 2333 г |
| Кобальт, Co | 2.041 мкг | 10 мкг | 20.4% | 20.1% | 490 г |
| Литий, Li | 1.144 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 7.6% | 1299 г |
| Медь, Cu | 70.25 мкг | 1000 мкг | 7% | 6.9% | 1423 г |
| Молибден, Mo | 7.707 мкг | 70 мкг | 11% | 10.8% | 908 г |
| Никель, Ni | 1.398 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.965 мкг | 55 мкг | 3.6% | 3.5% | 2799 г |
| Стронций, Sr | 33.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.57 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18544 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 4.1% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 0.6068 мг | 12 мг | 5.1% | 5% | 1978 г |
| Цирконий, Zr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.259 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.172 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.356 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.112 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.404 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.6% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.532 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.748 г | min 16.8 г | 4.5% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.426 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшенная со свистком составляет 101,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».