| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 150 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 450 г |
| Морковь (Пассерование) | 60 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Сметана 10% жирности | 25 г |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Рис белый короткозерный, приготовленный | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.1 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2898 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 11.4% | 1520 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.2% | 8000 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 6.2% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 9.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 13.8% | 1250 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 6.4% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.2 мкг | 900 мкг | 14.7% | 25.3% | 681 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.793 мг | 5 мг | 15.9% | 27.4% | 631 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.6% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 19.54 мг | 500 мг | 3.9% | 6.7% | 2559 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 11% | 1572 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 15.7% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.754 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.4% | 6952 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.042 мкг | 3 мкг | 1.4% | 2.4% | 7143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.13 мг | 90 мг | 12.4% | 21.3% | 809 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.208 мг | 15 мг | 1.4% | 2.4% | 7212 г |
| Витамин Н, биотин | 0.366 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.2% | 13661 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.6 мкг | 120 мкг | 28% | 48.2% | 357 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7063 мг | 20 мг | 8.5% | 14.6% | 1172 г |
| Ниацин | 1.988 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.06 мг | 2500 мг | 9.3% | 16% | 1077 г |
| Кальций, Ca | 35.43 мг | 1000 мг | 3.5% | 6% | 2822 г |
| Кремний, Si | 25.291 мг | 30 мг | 84.3% | 145.1% | 119 г |
| Магний, Mg | 27.21 мг | 400 мг | 6.8% | 11.7% | 1470 г |
| Натрий, Na | 225.27 мг | 1300 мг | 17.3% | 29.8% | 577 г |
| Сера, S | 64.72 мг | 1000 мг | 6.5% | 11.2% | 1545 г |
| Фосфор, P | 58.1 мг | 800 мг | 7.3% | 12.6% | 1377 г |
| Хлор, Cl | 361.92 мг | 2300 мг | 15.7% | 27% | 635 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 330.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 130.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.737 мг | 18 мг | 4.1% | 7.1% | 2442 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.2% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 4.22 мкг | 10 мкг | 42.2% | 72.6% | 237 г |
| Литий, Li | 0.373 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1729 мг | 2 мг | 8.6% | 14.8% | 1157 г |
| Медь, Cu | 85.19 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 14.6% | 1174 г |
| Молибден, Mo | 8.924 мкг | 70 мкг | 12.7% | 21.9% | 784 г |
| Никель, Ni | 7.338 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.908 мкг | 55 мкг | 5.3% | 9.1% | 1891 г |
| Стронций, Sr | 1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.83 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.2% | 7431 г |
| Хром, Cr | 6.45 мкг | 50 мкг | 12.9% | 22.2% | 775 г |
| Цинк, Zn | 0.6233 мг | 12 мг | 5.2% | 9% | 1925 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.242 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.384 г | ~ | |||
| Валин | 0.26 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.235 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.382 г | ~ | |||
| Лизин | 0.475 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Треонин | 0.218 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.382 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.561 г | ~ | |||
| Аланин | 0.271 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.44 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.191 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.691 г | ~ | |||
| Пролин | 0.21 г | ~ | |||
| Серин | 0.211 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.065 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.963 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.262 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.194 г | min 16.8 г | 1.2% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.051 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы любимые составляет 58,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».