| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 1000 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 40 г |
| Горчица столовая | 40 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Чеснок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.4 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 982 г |
| Белки | 29.6 г | 76 г | 38.9% | 22.7% | 257 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 5.1% | 1143 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 62.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3614 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.4% | 18000 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.7% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.1% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 46.14 мг | 500 мг | 9.2% | 5.4% | 1084 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.676 мг | 5 мг | 33.5% | 19.5% | 298 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.746 мг | 2 мг | 37.3% | 21.8% | 268 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.711 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8491 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.254 мкг | 3 мкг | 8.5% | 5% | 1181 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 34615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.005 мг | 15 мг | 13.4% | 7.8% | 748 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.7015 мг | 20 мг | 43.5% | 25.4% | 230 г |
| Ниацин | 12.084 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.784 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.71 мг | 2500 мг | 13.3% | 7.8% | 754 г |
| Кальций, Ca | 20.29 мг | 1000 мг | 2% | 1.2% | 4929 г |
| Кремний, Si | 0.067 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 44776 г |
| Магний, Mg | 98.11 мг | 400 мг | 24.5% | 14.3% | 408 г |
| Натрий, Na | 298.42 мг | 1300 мг | 23% | 13.4% | 436 г |
| Сера, S | 276.18 мг | 1000 мг | 27.6% | 16.1% | 362 г |
| Фосфор, P | 194.3 мг | 800 мг | 24.3% | 14.2% | 412 г |
| Хлор, Cl | 77.79 мг | 2300 мг | 3.4% | 2% | 2957 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.301 мг | 18 мг | 12.8% | 7.5% | 782 г |
| Йод, I | 2.97 мкг | 150 мкг | 2% | 1.2% | 5051 г |
| Кобальт, Co | 10.539 мкг | 10 мкг | 105.4% | 61.5% | 95 г |
| Литий, Li | 0.079 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0681 мг | 2 мг | 3.4% | 2% | 2937 г |
| Медь, Cu | 100.24 мкг | 1000 мкг | 10% | 5.8% | 998 г |
| Молибден, Mo | 11.668 мкг | 70 мкг | 16.7% | 9.7% | 600 г |
| Никель, Ni | 0.447 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.584 мкг | 55 мкг | 41.1% | 24% | 244 г |
| Фтор, F | 130.21 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 1.9% | 3072 г |
| Хром, Cr | 26.05 мкг | 50 мкг | 52.1% | 30.4% | 192 г |
| Цинк, Zn | 1.6051 мг | 12 мг | 13.4% | 7.8% | 748 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.832 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.407 г | ~ | |||
| Валин | 1.719 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.741 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.495 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.619 г | ~ | |||
| Лизин | 3.484 г | ~ | |||
| Метионин | 0.595 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.145 г | ~ | |||
| Треонин | 1.468 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.503 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.404 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.579 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.718 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.572 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.276 г | ~ | |||
| Глицин | 1.218 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.765 г | ~ | |||
| Пролин | 1.342 г | ~ | |||
| Серин | 1.339 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.191 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.569 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.191 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.6% | 27.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.842 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.725 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.764 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.265 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.244 г | min 16.8 г | 7.4% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.617 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.42 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.6% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.321 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе куриное в маринаде майонез, горчица, соевый соус составляет 171,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».