| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4210 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 11.5% | 2190 г |
| Углеводы (общие) | 10.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 5% | 5000 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 9.8% | 2574 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.2 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 3.3% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 2.8% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 1.8 мг | 500 мг | 0.4% | 1% | 27778 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 3% | 8333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 3.8% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.1 мкг | 400 мкг | 400000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 21.2 мг | 90 мг | 23.6% | 59% | 425 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 1.8% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 5% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.08 мг | 20 мг | 0.4% | 1% | 25000 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92 мг | 2500 мг | 3.7% | 9.3% | 2717 г |
| Кальций, Ca | 127 мг | 1000 мг | 12.7% | 31.8% | 787 г |
| Магний, Mg | 6 мг | 400 мг | 1.5% | 3.8% | 6667 г |
| Натрий, Na | 3 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.5% | 43333 г |
| Сера, S | 0.6 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.3% | 166667 г |
| Фосфор, P | 8 мг | 800 мг | 1% | 2.5% | 10000 г |
| Хлор, Cl | 0.3 мг | 2300 мг | 766667 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.2 мг | 18 мг | 1.1% | 2.8% | 9000 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.8% | 15000 г |
| Марганец, Mn | 0.29 мг | 2 мг | 14.5% | 36.3% | 690 г |
| Медь, Cu | 10 мкг | 1000 мкг | 1% | 2.5% | 10000 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 17.8% | 1400 г |
| Рубидий, Rb | 63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.1 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 55000 г |
| Хром, Cr | 3.9 мкг | 50 мкг | 7.8% | 19.5% | 1282 г |
| Цинк, Zn | 0.03 мг | 12 мг | 0.3% | 0.8% | 40000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.027 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.6% | 1.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.018 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Сок яблочный восстановленный осветленный (Дары Кубани) (без сахара) составляет 40 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».