| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, приготовленное на гриле | 200 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.2 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 890 г |
| Белки | 23.3 г | 76 г | 30.7% | 16.2% | 326 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 10% | 528 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3540 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.4 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.7% | 7258 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.9% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% | 6.8% | 783 г |
| Витамин В4, холин | 65.54 мг | 500 мг | 13.1% | 6.9% | 763 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.216 мг | 5 мг | 24.3% | 12.8% | 411 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 4.7% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.095 мкг | 400 мкг | 3% | 1.6% | 3307 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.429 мкг | 3 мкг | 14.3% | 7.6% | 699 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.238 мг | 15 мг | 1.6% | 0.8% | 6303 г |
| гамма Токоферол | 0.124 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 5.2789 мг | 20 мг | 26.4% | 14% | 379 г |
| Бетаин | 9.8 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.14 мг | 2500 мг | 10.9% | 5.8% | 919 г |
| Кальций, Ca | 13.95 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.7% | 7168 г |
| Магний, Mg | 23.52 мг | 400 мг | 5.9% | 3.1% | 1701 г |
| Натрий, Na | 582.52 мг | 1300 мг | 44.8% | 23.7% | 223 г |
| Сера, S | 233.02 мг | 1000 мг | 23.3% | 12.3% | 429 г |
| Фосфор, P | 214.6 мг | 800 мг | 26.8% | 14.2% | 373 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.993 мг | 18 мг | 5.5% | 2.9% | 1813 г |
| Марганец, Mn | 0.0656 мг | 2 мг | 3.3% | 1.7% | 3049 г |
| Медь, Cu | 82.05 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 4.3% | 1219 г |
| Селен, Se | 25.738 мкг | 55 мкг | 46.8% | 24.7% | 214 г |
| Цинк, Zn | 1.9557 мг | 12 мг | 16.3% | 8.6% | 614 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.543 г | ~ | |||
| Валин | 1.149 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.687 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.898 г | ~ | |||
| Лизин | 2.148 г | ~ | |||
| Метионин | 0.665 г | ~ | |||
| Треонин | 0.811 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.865 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.256 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.173 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 1.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.553 г | ~ | |||
| Пролин | 1.211 г | ~ | |||
| Серин | 1.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.721 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.07 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.8% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.498 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.733 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.184 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.476 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.65 г | min 16.8 г | 27.7% | 14.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.77 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.839 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.75 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.606 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.476 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.426 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.125 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.085 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.085 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Курочка составляет 189,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».