| Лук репчатый (Тушение) | 250 г |
| Куриная грудка (филе) | 1000 г |
| Сметана 10% жирности | 120 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.6 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1089 г |
| Белки | 24.3 г | 76 г | 32% | 20.7% | 313 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 5.9% | 1098 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3470 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.8 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.2% | 5357 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.6% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.1% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 85.77 мг | 500 мг | 17.2% | 11.1% | 583 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.552 мг | 5 мг | 31% | 20.1% | 322 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.837 мг | 2 мг | 41.9% | 27.1% | 239 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.19 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.8% | 3575 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.258 мкг | 3 мкг | 8.6% | 5.6% | 1163 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.01 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 8911 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.523 мг | 15 мг | 10.2% | 6.6% | 985 г |
| Витамин Н, биотин | 0.619 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.8% | 8078 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8922 мг | 20 мг | 39.5% | 25.5% | 253 г |
| Ниацин | 10.967 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346.26 мг | 2500 мг | 13.9% | 9% | 722 г |
| Кальций, Ca | 26.09 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.7% | 3833 г |
| Кремний, Si | 1.125 мг | 30 мг | 3.8% | 2.5% | 2667 г |
| Магний, Mg | 90.35 мг | 400 мг | 22.6% | 14.6% | 443 г |
| Натрий, Na | 66.94 мг | 1300 мг | 5.1% | 3.3% | 1942 г |
| Сера, S | 243.68 мг | 1000 мг | 24.4% | 15.8% | 410 г |
| Фосфор, P | 191.7 мг | 800 мг | 24% | 15.5% | 417 г |
| Хлор, Cl | 92 мг | 2300 мг | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.588 мг | 18 мг | 8.8% | 5.7% | 1134 г |
| Йод, I | 7.43 мкг | 150 мкг | 5% | 3.2% | 2019 г |
| Кобальт, Co | 10.136 мкг | 10 мкг | 101.4% | 65.6% | 99 г |
| Марганец, Mn | 0.0721 мг | 2 мг | 3.6% | 2.3% | 2774 г |
| Медь, Cu | 102.11 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 6.6% | 979 г |
| Молибден, Mo | 11.6 мкг | 70 мкг | 16.6% | 10.7% | 603 г |
| Никель, Ni | 0.675 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.947 мкг | 55 мкг | 41.7% | 27% | 240 г |
| Стронций, Sr | 2.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 139.01 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 2.3% | 2877 г |
| Хром, Cr | 25.69 мкг | 50 мкг | 51.4% | 33.2% | 195 г |
| Цинк, Zn | 1.5306 мг | 12 мг | 12.8% | 8.3% | 784 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.86 г | ~ | |||
| Валин | 1.306 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.324 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.993 г | ~ | |||
| Лизин | 2.655 г | ~ | |||
| Метионин | 0.453 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.875 г | ~ | |||
| Треонин | 1.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.385 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.978 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 1.315 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.957 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.93 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.885 г | ~ | |||
| Пролин | 1.017 г | ~ | |||
| Серин | 1.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.908 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.433 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.455 г | от 4.7 до 16.8 г | 31% | 20.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.442 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.524 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.172 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.55 г | min 16.8 г | 9.2% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.054 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.576 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.386 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Куринная грудка строгонофф составляет 154,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».