Мой здоровый рацион

Рецепт Крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крабовый салат

Яйцо куриное вареное вкрутую 292 г
Крабовые Палочки Любо Есть [Vici] 220 г
Кукуруза [Бондюэль] 286 г
Рис белый вареный 230 г
Лук зеленый (перо) 41 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.4 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1150 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 5.1% 1333 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 10% 683 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 3.8% 1780 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.8% 3872 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80 мкг 900 мкг 8.9% 6.1% 1125 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.2% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.9% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 4.6% 1500 г
Витамин В4, холин 65.6 мг 500 мг 13.1% 8.9% 762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 4.6% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.4% 4762 г
Витамин В9, фолаты 2.439 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16400 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 3% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 0.8% 8411 г
Витамин D, кальциферол 0.565 мкг 10 мкг 5.7% 3.9% 1770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.278 мг 15 мг 15.2% 10.4% 658 г
Витамин Н, биотин 5.217 мкг 50 мкг 10.4% 7.1% 958 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 3.4% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.6426 мг 20 мг 3.2% 2.2% 3112 г
Ниацин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.82 мг 2500 мг 1.9% 1.3% 5228 г
Кальций, Ca 19.99 мг 1000 мг 2% 1.4% 5003 г
Кремний, Si 0.178 мг 30 мг 0.6% 0.4% 16854 г
Магний, Mg 4.63 мг 400 мг 1.2% 0.8% 8639 г
Натрий, Na 70.12 мг 1300 мг 5.4% 3.7% 1854 г
Сера, S 46.04 мг 1000 мг 4.6% 3.1% 2172 г
Фосфор, P 54 мг 800 мг 6.8% 4.6% 1481 г
Хлор, Cl 42.12 мг 2300 мг 1.8% 1.2% 5461 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.2 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 2.9% 2410 г
Йод, I 5.19 мкг 150 мкг 3.5% 2.4% 2890 г
Кобальт, Co 2.817 мкг 10 мкг 28.2% 19.3% 355 г
Литий, Li 0.214 мкг ~
Марганец, Mn 0.0146 мг 2 мг 0.7% 0.5% 13699 г
Медь, Cu 24.59 мкг 1000 мкг 2.5% 1.7% 4067 г
Молибден, Mo 2.254 мкг 70 мкг 3.2% 2.2% 3106 г
Никель, Ni 0.082 мкг ~
Рубидий, Rb 16.2 мкг ~
Селен, Se 8.155 мкг 55 мкг 14.8% 10.1% 674 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Фтор, F 16.62 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24067 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.6% 4274 г
Цинк, Zn 0.2956 мг 12 мг 2.5% 1.7% 4060 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.073 г от 4.7 до 16.8 г 65.4% 44.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.051 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.32 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.312 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.172 г min 16.8 г 12.9% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.127 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.395 г от 11.2 до 20.6 г 30.3% 20.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.732 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат составляет 146,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».